Kreuzkümmel im Online-Shop kaufen | Zauber der Gewürze

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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack. Exotisch-würzige Gerichte der indischen (Curries), arabisch-nordafrikanischen (Hummus, Couscous) und mexikanischen (Chili con carne) Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus. Tipp: Für ein intensives Aroma Kreuzkümmel kurz vor der Verwendung rösten und dann mörsern, sparsam verwenden, da sehr intensiv.

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Artikel-Nr.: 2168
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Zutaten

Kreuzkümmel ganz. [kann Spuren von Gluten enthalten].

Koriander

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Inhalt 35g (14,00 € / 100g)

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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Fenchel ganz

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Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Mit seinem süßlich-herzhaften, leicht an Anis erinnernden Geschmack wird Fenchel gerne in der italienischen Küche, bei Fischgerichten und in der Weihnachtsküche verwendet …

Oregano

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Inhalt 15g (32,67 € / 100g)

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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Bockshornklee Saat

Bockshornklee Saat

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Inhalt 85g (5,76 € / 100g)

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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.

Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel gemahlen

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Exotisch-würzige Gerichte der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus ...

Schwarzkümmel

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Inhalt 65g (7,54 € / 100g)

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Schwarzkümmel bringt einen Hauch Orient auf den Tisch! Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight!

Thymian

4,90 €*

Inhalt 25g (19,60 € / 100g)

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Thymian passt mit seinem typisch mediterranen Aroma sehr gut zu Gerichten mit Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini. Seine verdauungsfördernde Wirkung macht ihn außerdem zum idealen Kraut für schwere und fette Speisen wie Schmorfleisch ...

Korianderblätter

Korianderblätter

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Inhalt 10g (49,00 € / 100g)

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Korianderblätter werden gerne in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche verwendet und haben einen unverwechselbaren Geschmack ...

Lorbeerblätter

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Inhalt 4g (122,50 € / 100g)

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Bio Curryblätter

Bio Curryblätter

4,90 €*

Inhalt 3g (163,33 € / 100g)

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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam

4,90 €*

Inhalt 70g (7,00 € / 100g)

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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Estragon

4,90 €*

Inhalt 14g (35,00 € / 100g)

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Estragon ist besonders beliebt in der französischen Küche und passt sehr gut zu Vinaigrettes, Gemüse, Sauce Béarnaise, Geflügel und Fisch …

Kardamom

6,50 €*

Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Ingwer hat einen zitronenähnlichen, süßlich-scharfen Geschmack und ist fester Bestandteil der asiatischen Küche ...

Tonkabohnen

9,90 €*

Inhalt 70g (14,14 € / 100g)

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Tonkabohnen sind beliebt bei Gourmets und in der Sterneküche. Sie schmecken schön vanillig, duften leicht nach Amaretto und verleihen jedem Dessert eine überraschende Note ?

Berberitzen

6,50 €*

Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

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Berberitzen werden gerne in der orientalischen Küche zur Verfeinerung von Reis verwendet ...

Muskatnüsse

6,90 €*

Inhalt 10Stück (69,00 € / 100Stück)

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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Ras el Hanout

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Aromatische marokkanische Gewürzmischung aus duftenden orientalischen Gewürzen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hähnchenbrust gefüllt mit Datteln auf scharfer Aprikosen-Salsa
Orientalische Hackbällchen

Wacholderbeeren

Wacholderbeeren

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

Chiliflocken

4,90 €*

Inhalt 45g (10,89 € / 100g)

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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Tandoori Masala Gewürz

Tandoori Masala Gewürz

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Traditionelle indische Gewürzmischung zum Würzen aller indischen Tandoori-Gerichte mit Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten. Ideal auch zum Marinieren ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Tandoori Masala Hähnchenkeulen mit indischem Fladenbrot
Tandoori-Garnelen in Kokosmilch

Rosmarin

4,90 €*

Inhalt 30g (16,33 € / 100g)

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Mit seinem aromatischen Duft verleiht Rosmarin Gerichten einen Hauch Süden. Es passt sehr gut zu allen hellen Fleischsorten, Tomaten, Auberginen, (Rosmarin-)Kartoffeln, Lamm- und Fischgerichten ...

Asant

6,90 €*

Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

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Asant ist ein sehr beliebtes Gewürz in der indischen Küche und würzt Fleisch- und Gemüseeintöpfe wie Kormas, Fisch, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse wie Chutneys & Pickles, aber auch Hülsenfrüchte. Es soll eine magenberuhigende Wirkung haben, sodass es auch in anderen Küchen bei Bohnengerichten Verwendung findet ...

Bio Garam Masala Gewürzmischung

Bio Garam Masala Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Garam Masala ist eine typisch indische Gewürzspezialität. Die harmonische Mischung besteht aus elf verschiedenen Gewürzen ...

Ceylon Zimt gemahlen

Ceylon Zimt gemahlen

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Rund um die Welt wird Zimt mit seinem herrlich exotischen, aromatischen Duft und dem süß-würzigen Geschmack geschätzt. Ceylon-Zimt schmeckt süßlich-mild und ist besonders cumarin-arm ...

Kardamomsaat gemahlen

Kardamomsaat gemahlen

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Harissa Gewürz

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Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Chili Ancho

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Sehr vielseitig einsetzbar für alle Gerichte, bei denen nur eine leichte Schärfe gewünscht ist - auch wunderbar geeignet für Köche, die ihre ersten Schritte in der feurigen Chili-Welt machen …

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Mit dieser Gewürzmischung lassen sich Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino (pikant-würzige Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl) im Handumdrehen zaubern

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gamberoni Aglio-Olio-Peperoncino
Spaghetti Aglio-Olio-Peperoncino mit sonnengetrockneten Tomaten

Garam Masala

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Garam Masala ist, ähnlich wie Curry, ein echter Klassiker der indischen Küche.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Indische Hackbällchen mit Gurken-Raita und Chapati-Brot
Pikante garnelen in Kokosmilch mit Basmatireis

Curry fruchtig - mild

Curry fruchtig - mild

7,90 €*

Inhalt 55g (14,36 € / 100g)

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Eine milde, ananas-fruchtige Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte, sowie zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Indisches Currygeschnetzeltes in der Ananas
Seeteufel "Kaschmir" mit Zwiebeln und Tomaten

Pizza Kräutermischung

Pizza Kräutermischung

4,90 €*

Inhalt 30g (16,33 € / 100g)

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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

Majoran

4,90 €*

Inhalt 10g (49,00 € / 100g)

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Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Bio Kurkuma

5,90 €*

Inhalt 55g (10,73 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Ungarischer Paprika edelsüß

Ungarischer Paprika edelsüß

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Bio Paprika edelsüss

Bio Paprika edelsüss

5,50 €*

Inhalt 60g (9,17 € / 100g)

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Fruchtig-mild und doch temperamentvoll mit leichter Schärfe eignet sich Paprika edelsüss besonders gut zum Würzen von …

Nelken

5,90 €*

Inhalt 45g (13,11 € / 100g)

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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Cassia Zimt

4,90 €*

Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

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Sehr aromatischer Zimt, paßt hervorragend zu Süßspeisen, Gebäck, Kompott, Milchreis, Obstsalat, Glühwein oder zum Überpudern von Apfel- und Pflaumenkuchen ...

Safran Fäden

10,50 €*

Inhalt 0.5g (2.100,00 € / 100g)

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Echte Safran-Fäden aus Spanien mit bester Qualitätsstufe ...

Minze

4,90 €*

Inhalt 15g (32,67 € / 100g)

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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Szechuan Pfeffer

Szechuan Pfeffer

6,90 €*

Inhalt 30g (23,00 € / 100g)

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Szechuan-Pfeffer wird aufgrund seines exotischen Duftes, der leicht an Zitrone erinnert, auch Zitronen-Pfeffer genannt. Er hat einen scharf-prickelnden, aromatischen Geschmack paßt hervorragend zu ...

Bolognese Gewürz

Bolognese Gewürz

7,90 €*

Inhalt 80g (9,88 € / 100g)

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Spaghetti mit einer herrlich tomatigen Bolognese-Sauce – lecker ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hackfleisch-Lasagne
Spaghetti Bolognese

Curry oriental

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Eine wunderbar duftende, exotische Curry-Mischung mit warmer Note und dezenter Schärfe.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalische rote Linsensuppe
Kichererbsen-Curry

Pasta Gewürz

7,90 €*

Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Eine leckere, typisch italienische Mischung aus Tomaten, italienischen Kräutern, Knoblauch und vielen weiteren Gewürzen für italienische Pasta-Gerichte ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Spaghetti mit Kirschtomaten-Sauce
Pesto-Schnitzel mit Tomaten, Mozarella & Oliven überbacken

Curry scharf

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Leicht scharfe Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte. Paßt außerdem sehr gut zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfes tomatisiertes Fischsüppchen
Kalbfleischcurry "Jaipur" mit Basmatireis

Basilikum

4,90 €*

Inhalt 15g (32,67 € / 100g)

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Basilikum ist für Gerichte der südeuropäischen Küche, speziell der italienischen, unentbehrlich. Es eignet sich besonders gut zum Würzen von ...

Sesamsaat

4,90 €*

Inhalt 60g (8,17 € / 100g)

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Vielseitig einsetzbarer Sesam mit herb-nussigem Geschmack.

Galgant

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

Brathähnchen Gewürz

Brathähnchen Gewürz

7,90 €*

Inhalt 80g (9,88 € / 100g)

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Leckere Mischung für Brathähnchen - ohne Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hähnchenschenkel mit gefüllten Kartoffeln
Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüsereis

Fünf-Gewürze-Pulver

Fünf-Gewürze-Pulver

7,90 €*

Inhalt 45g (17,56 € / 100g)

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Diese hocharomatische Gewürzmischung ist typisch in der chinesischen Küche …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Knusprig-aromatische Ente auf chinesichen Pfannkuchen
Chniesisches Schweinefilet mit chili-Karamell-Sauce

Pommes Gewürz

6,90 €*

Inhalt 100g

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Manchmal müssen es einfach Pommes sein! Und mit unserem Pommes Gewürz schmeckt es gleich noch besser ...

Bio Curry "Jaipur"

Bio Curry "Jaipur"

7,90 €*

Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Das Bio Curry "Jaipur" ist eine duftige Komposition aus 10 verschiedenen Gewürzen und hat einen mittleren Schärfegrad. Als Allround-Curry ...

NEU

Bio Ceylon Zimt

Bio Ceylon Zimt

6,50 €*

Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

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Bio Ceylon Zimt gilt als edelste Zimtsorte der Welt und zeichnet sich durch einen besonders erlesenen Geschmack, sowie durch eine gute Bekömmlichkeit aus …

Cayenne Pfeffer

Cayenne Pfeffer

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Piment

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Chili con carne Gewürz

Chili con carne Gewürz

7,90 €*

Inhalt 65g (12,15 € / 100g)

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Scharf-würzige Mischung für das typische Tex-Mex-Gericht Chili con carne ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfes Chili con carne
Gefüllte Tomaten mit Salsa Cruda

Fischgewürz

6,90 €*

Inhalt 80g (8,63 € / 100g)

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Wunderbare Gewürzkomposition für gebratenen, gebackenen oder gegrillten Fisch

Tajine Gewürzmischung

Tajine Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Wunderbar duftende marokkanische Gewürzmischung für orientalische Lammgerichte und Schmorgerichte in der Tajine ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalische Tajine mit Hackbällchen und pochieten Eiern
Gemüse-Tajine mit orientalischer Tomatensauce

Rührei Gewürz

7,90 €*

Inhalt 45g (17,56 € / 100g)

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Unser Rührei Gewürz gibt dem klassischen Rührei (oder auch Omelette, Spiegelei, gekochtem Ei) den besonderen Kick ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Spargel-Frittata
Rührei-Frühstück

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

7,90 €*

Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Verleiht Frikadellen- und Hackfleischgerichten die richtige Würzung ... ohne Aromen und Geschmacksverstärker!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hackbällchen mit Romanesco und Feta-Dip
BBQ-Fleischbällchen

Bio Amchur

6,50 €*

Inhalt 70g (9,29 € / 100g)

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Beliebtes Gewürz der indischen Küche mit einem frisch-säuerlichen Geschmack – perfekt zum Abschmecken von Currys und Co.

Goldene Milch Gewürz

Goldene Milch Gewürz

6,90 €*

Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

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Goldene Milch kann das Wohlbefinden steigern und mit unserer neuen Gewürzmischung ist sie im Nu zubereitet ...

Selleriesamen

4,50 €*

Inhalt 55g (8,18 € / 100g)

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Selleriesamen haben ein kräftig-würziges Aroma und eignen sich sehr gut zum Marinieren ...

Bockshornklee-Saat gemahlen

Bockshornklee-Saat gemahlen

4,90 €*

Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...

Zatar

7,90 €*

Inhalt 35g (22,57 € / 100g)

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Köstliche Gewürzmischung der nordafrikanischen Küche. Wird sehr gerne als Dip zusammen mit Brot und Olivenöl gegessen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Überbackenes Fladenbrot mit Feta und Zatar
Rinderlende mit Kräuter-Zatar Kruste überbacken

Rote Chili Chipotle Jalapeño

Rote Chili Chipotle Jalapeño

7,50 €*

Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Scharfe, über Mesquite-Holz fein geräucherte rote Jalapeno Chillies mit einem rauchigen, nussartigen Geschmack ...

Pimentón de la Vera - mild

Pimentón de la Vera - mild

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die milde Variante des Pimentón de la Vera ist ideal für einen herzhaft-rauchigen, leicht süßlichen Geschmack von Speisen ohne Schärfe ...

Zimtblüten

5,90 €*

Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Zimtblüten haben einen angenehmen, unaufdringlichen Geschmack und können wie Zimt verwendet werden. Besonders gut harmonieren sie mit Lamm, Rotweinsaucen, Desserts …

Bio Zitronenschale gemahlen

Bio Zitronenschale gemahlen

5,50 €*

Inhalt 50g (11,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Bio Zitronenschale gemahlen - die praktische und zitronig duftende Alternative zu frischen Zitronen - eignet sich sowohl für süße Gerichte wie Desserts, Gebäck und Drinks, wie auch für pikante Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte, Dips & Marinaden, Suppen, Gemüse und Pasta

Bio Orangenschale gemahlen

Bio Orangenschale gemahlen

5,50 €*

Inhalt 70g (7,86 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Unsere Orangenschale gemahlen in Bioqualität eignet sich zum Backen ebenso wie zum Kochen und verleiht süßen Speisen und herzhaften Gerichten eine fruchtige Note ...

NEU

Shakshuka Gewürzmischung

Shakshuka Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 65g (12,15 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Tonka Gewürzzucker

Tonka Gewürzzucker

5,90 €*

Inhalt 105g (5,62 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Die betörende Note von gemahlenen Tonkabohnen mit Rohrohrzucker kombiniert

Baharat Gewürzmischung

Baharat Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 65g (12,15 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip

Zitronengras gemahlen

Zitronengras gemahlen

4,90 €*

Inhalt 35g (14,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Zitronengras, auch Lemongrass genannt, hat ein besonders intensives Aroma und verleiht dem Gericht einen frischen Zitronengeschmack. Es wird häufig in der asiatischen Küche verwendet ...

Couscous Gewürzmischung

Couscous Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 70g (11,29 € / 100g)

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Aromatische, typische Gewürzmischung für nordafrikanische Couscous- Gerichte, wunderbar als Beilage, Hauptgericht oder kalter Salat …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Couscous-Salat mit Datteln & Granatapfel
Gefüllte Tomaten auf orientalische Art

Thai Curry Gewürzmischung

Thai Curry Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Milde Thai Curry-Mischung für alle asiatischen Gerichte mit Kokosmilch ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfer Thai-Salat mit Rindfleisch
Thai-Hähnchencurry mit selbst gemachter Currypaste

Curry Madras

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Typische Currymischung mit fruchtig-mildem Charakter ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Garnelen-Curry "Madras"
Curry-Madras - Hähnchen mit Mango

Gyros Gewürz

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Gewürz für typisch griechisches Gyros oder Souvlaki. Lecker kombiniert mit Tsatziki ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gyros mit Tsatsiki, Krautsalat & Fladenbrot
Souvlaki mit Tsatsiki & Bauernsalat

Bio Ras el hanout Gewürzmischung

Bio Ras el hanout Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Ras el hanout ist eine berühmte nordafrikanische Gewürzmischung, die in Marokko und Tunesien zum Würzen von Couscous, Reis- und Fleischgerichten verwendet wird. Der aromatisch-blumige Duft ...

Tomatenflocken

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.