Berberitzen im Online-Shop kaufen | Zauber der Gewürze

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Berberitzen haben einen süßlich-säuerlichen Geschmack und werden vor allem in der orientalischen Küche für die Verfeinerung von Reis verwendet. Berberitzen einfach mit etwas Butter und Zucker in einer Pfanne anbraten, bis sie karamellisieren. Dann unter gegarten Reis mischen, fertig! Auch lecker zu Wild (ähnlich Preiselbeeren) oder für Fleischgerichte, Müsli, Süßspeisen, Joghurt, Quark. Tipp: Getrocknete Berberitzen kurz vor dem Verwenden einweichen, dann werden sie wieder prall.

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Artikel-Nr.: 2179
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Kundenbewertungen (1)
»Berberitzen«

Von: Anonym Am: 28.11.2019

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Harissa Gewürz

6,90 €*

Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Sumach

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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Zatar

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Köstliche Gewürzmischung der nordafrikanischen Küche. Wird sehr gerne als Dip zusammen mit Brot und Olivenöl gegessen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Überbackenes Fladenbrot mit Feta und Zatar
Rinderlende mit Kräuter-Zatar Kruste überbacken

Baharat Gewürzmischung

Baharat Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 65g (12,15 € / 100g)

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Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip

Ras el Hanout

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Aromatische marokkanische Gewürzmischung aus duftenden orientalischen Gewürzen ...

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Hähnchenbrust gefüllt mit Datteln auf scharfer Aprikosen-Salsa
Orientalische Hackbällchen

Asant

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Asant ist ein sehr beliebtes Gewürz in der indischen Küche und würzt Fleisch- und Gemüseeintöpfe wie Kormas, Fisch, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse wie Chutneys & Pickles, aber auch Hülsenfrüchte. Es soll eine magenberuhigende Wirkung haben, sodass es auch in anderen Küchen bei Bohnengerichten Verwendung findet ...

Kardamomsaat gemahlen

Kardamomsaat gemahlen

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel gemahlen

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Exotisch-würzige Gerichte der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus ...

Kreuzkümmel

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Bockshornklee Saat

Bockshornklee Saat

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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.

Galgant

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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

Curry fruchtig - mild

Curry fruchtig - mild

7,90 €*

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Eine milde, ananas-fruchtige Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte, sowie zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten …

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Indisches Currygeschnetzeltes in der Ananas
Seeteufel "Kaschmir" mit Zwiebeln und Tomaten

Schwarzkümmel

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Schwarzkümmel bringt einen Hauch Orient auf den Tisch! Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight!

Muskatnüsse

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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Kardamom

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Bio Curryblätter

Bio Curryblätter

4,90 €*

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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Shakshuka Gewürzmischung

Shakshuka Gewürzmischung

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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Bio Ras el hanout Gewürzmischung

Bio Ras el hanout Gewürzmischung

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Ras el hanout ist eine berühmte nordafrikanische Gewürzmischung, die in Marokko und Tunesien zum Würzen von Couscous, Reis- und Fleischgerichten verwendet wird. Der aromatisch-blumige Duft ...

Minze

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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Falafel Gewürz

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Mit unserem Falafel Gewürz gelingen die gesunden und leckeren Kichererbenbällchen schnell und besonders aromatisch …

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Falafel mit Taboulé
Buddha-Bowl Oriental Style

Curry scharf

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Leicht scharfe Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte. Paßt außerdem sehr gut zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten ...

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Scharfes tomatisiertes Fischsüppchen
Kalbfleischcurry "Jaipur" mit Basmatireis

Bio Amchur

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Beliebtes Gewürz der indischen Küche mit einem frisch-säuerlichen Geschmack – perfekt zum Abschmecken von Currys und Co.

Goldene Milch Gewürz

Goldene Milch Gewürz

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Goldene Milch kann das Wohlbefinden steigern und mit unserer neuen Gewürzmischung ist sie im Nu zubereitet ...

Paradieskörner

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Paradieskörner werden gerne in der afrikanischen und karibischen Küche verwendet. Neben einer aromatischen Schärfe haben sie eine fruchtig-warme Note ...

Zitronengras gemahlen

Zitronengras gemahlen

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Zitronengras, auch Lemongrass genannt, hat ein besonders intensives Aroma und verleiht dem Gericht einen frischen Zitronengeschmack. Es wird häufig in der asiatischen Küche verwendet ...

Tajine Gewürzmischung

Tajine Gewürzmischung

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Wunderbar duftende marokkanische Gewürzmischung für orientalische Lammgerichte und Schmorgerichte in der Tajine ...

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Orientalische Tajine mit Hackbällchen und pochieten Eiern
Gemüse-Tajine mit orientalischer Tomatensauce

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

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Mit dieser Gewürzmischung lassen sich Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino (pikant-würzige Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl) im Handumdrehen zaubern

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Gamberoni Aglio-Olio-Peperoncino
Spaghetti Aglio-Olio-Peperoncino mit sonnengetrockneten Tomaten

Curry Madras

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Typische Currymischung mit fruchtig-mildem Charakter ...

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Garnelen-Curry "Madras"
Curry-Madras - Hähnchen mit Mango

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Rote Beete Pulver

Rote Beete Pulver

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Rote Beete gilt dank ihres hohen Gehalts an Folsäure und anderen Vitaminen als heimisches Superfood …

Ducca Gewürzmischung

Ducca Gewürzmischung

7,10 €*

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Ducca, eine äthiopische Gewürzmischung mit einem wunderbar nussigen Aroma, ist sehr vielfältig einsetzbar für Dips, als Gewürzmischung, als knusprig-würzige Panade ...

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Hummus selbstgemacht

Safran Fäden

10,50 €*

Inhalt 0.5g (2.100,00 € / 100g)

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Echte Safran-Fäden aus Spanien mit bester Qualitätsstufe ...

Bockshornklee-Saat gemahlen

Bockshornklee-Saat gemahlen

4,90 €*

Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...

Pul Biber

6,90 €*

Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

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Tolles Gewürz der türkischen Küche! Passt sehr gut zu allen Fleischgerichten.

Lemon Myrtle

8,90 €*

Inhalt 40g (22,25 € / 100g)

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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Blütenmix

6,90 €*

Inhalt 6g (115,00 € / 100g)

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Farbenfrohes Potpourri aus leuchtend bunten Blütenblättern zur Dekoration von Tellern und Verfeinerung von Speisen

Zimtblüten

5,90 €*

Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Zimtblüten haben einen angenehmen, unaufdringlichen Geschmack und können wie Zimt verwendet werden. Besonders gut harmonieren sie mit Lamm, Rotweinsaucen, Desserts …

Tonkabohnen

9,90 €*

Inhalt 70g (14,14 € / 100g)

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Tonkabohnen sind beliebt bei Gourmets und in der Sterneküche. Sie schmecken schön vanillig, duften leicht nach Amaretto und verleihen jedem Dessert eine überraschende Note ?

Thai Curry Gewürzmischung

Thai Curry Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Milde Thai Curry-Mischung für alle asiatischen Gerichte mit Kokosmilch ...

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Scharfer Thai-Salat mit Rindfleisch
Thai-Hähnchencurry mit selbst gemachter Currypaste

Schokoladenpfeffer

Schokoladenpfeffer

6,90 €*

Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

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Eine kleine Sorte langer Pfeffer, die erstaunlicherweise ein feines, natürliches Schokoladenaroma hat - eine wirkliche Rarität ...

Bio Garam Masala Gewürzmischung

Bio Garam Masala Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Garam Masala ist eine typisch indische Gewürzspezialität. Die harmonische Mischung besteht aus elf verschiedenen Gewürzen ...

Bio Kurkuma

5,90 €*

Inhalt 55g (10,73 € / 100g)

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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Gomasio

6,90 €*

Inhalt 65g (10,62 € / 100g)

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Ein asiatischer Allrounder - neu interpretiert!

Pimentón de la Vera - scharf

Pimentón de la Vera - scharf

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die scharfe Variante des Pimentón eignet sich insbesondere, wenn eine leichte Schärfe gewünscht ist, jedoch weit weniger scharf als Chillies würzen ...

Tandoori Masala Gewürz

Tandoori Masala Gewürz

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Traditionelle indische Gewürzmischung zum Würzen aller indischen Tandoori-Gerichte mit Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten. Ideal auch zum Marinieren ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Tandoori Masala Hähnchenkeulen mit indischem Fladenbrot
Tandoori-Garnelen in Kokosmilch

Chili Ancho

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Sehr vielseitig einsetzbar für alle Gerichte, bei denen nur eine leichte Schärfe gewünscht ist - auch wunderbar geeignet für Köche, die ihre ersten Schritte in der feurigen Chili-Welt machen …

Brathähnchen Gewürz

Brathähnchen Gewürz

7,90 €*

Inhalt 80g (9,88 € / 100g)

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Leckere Mischung für Brathähnchen - ohne Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hähnchenschenkel mit gefüllten Kartoffeln
Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüsereis

Panch Phoron Gewürz

Panch Phoron Gewürz

7,90 €*

Inhalt 65g (12,15 € / 100g)

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Panch Phoron ist eine traditionelle nordindische Gewürzmischung mit einer dezenten Schärfe mit einer leicht süßlichen Note ...

Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam

4,90 €*

Inhalt 60g (8,17 € / 100g)

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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Rosen-Vanille-Gewürzzucker

Rosen-Vanille-Gewürzzucker

5,90 €*

Inhalt 100g

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Der Rosen-Vanille-Gewürzzucker duftet traumhaft nach Rosen und Vanille und harmoniert hervorragend mit Süßspeisen ...

Tomatenflocken

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.

Sesamsaat

4,90 €*

Inhalt 60g (8,17 € / 100g)

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Vielseitig einsetzbarer Sesam mit herb-nussigem Geschmack.

Wacholderbeeren

Wacholderbeeren

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

Estragon

4,90 €*

Inhalt 14g (35,00 € / 100g)

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Estragon ist besonders beliebt in der französischen Küche und passt sehr gut zu Vinaigrettes, Gemüse, Sauce Béarnaise, Geflügel und Fisch …

Pimentón de la Vera - mild

Pimentón de la Vera - mild

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die milde Variante des Pimentón de la Vera ist ideal für einen herzhaft-rauchigen, leicht süßlichen Geschmack von Speisen ohne Schärfe ...

Nelken

5,90 €*

Inhalt 45g (13,11 € / 100g)

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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Kürbis Gewürz

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Lecker für den Klassiker Kürbis-Suppe, sowie auch für alle anderen Kürbisvarianten, Auberginengerichte und für Chutneys ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Kürbis-Orangen-Suppe
Kürbis-Potpourri aus dem Ofen

Couscous Gewürzmischung

Couscous Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 70g (11,29 € / 100g)

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Aromatische, typische Gewürzmischung für nordafrikanische Couscous- Gerichte, wunderbar als Beilage, Hauptgericht oder kalter Salat …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Couscous-Salat mit Datteln & Granatapfel
Gefüllte Tomaten auf orientalische Art

Pasta Gewürz

7,90 €*

Inhalt 65g (12,15 € / 100g)

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Eine leckere, typisch italienische Mischung aus Tomaten, italienischen Kräutern, Knoblauch und vielen weiteren Gewürzen für italienische Pasta-Gerichte ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Spaghetti mit Kirschtomaten-Sauce
Pesto-Schnitzel mit Tomaten, Mozarella & Oliven überbacken

Fünf-Gewürze-Pulver

Fünf-Gewürze-Pulver

7,90 €*

Inhalt 45g (17,56 € / 100g)

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Diese hocharomatische Gewürzmischung ist typisch in der chinesischen Küche …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Knusprig-aromatische Ente auf chinesichen Pfannkuchen
Chniesisches Schweinefilet mit chili-Karamell-Sauce

Porridge Gewürz

Porridge Gewürz

6,90 €*

Inhalt 100g

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Porridge ist das neue Trend-Frühstück ...

Basilikum

4,90 €*

Inhalt 15g (32,67 € / 100g)

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Basilikum ist für Gerichte der südeuropäischen Küche, speziell der italienischen, unentbehrlich. Es eignet sich besonders gut zum Würzen von ...

Thymian

4,90 €*

Inhalt 25g (19,60 € / 100g)

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Thymian passt mit seinem typisch mediterranen Aroma sehr gut zu Gerichten mit Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini. Seine verdauungsfördernde Wirkung macht ihn außerdem zum idealen Kraut für schwere und fette Speisen wie Schmorfleisch ...

Rosmarin

4,90 €*

Inhalt 30g (16,33 € / 100g)

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Mit seinem aromatischen Duft verleiht Rosmarin Gerichten einen Hauch Süden. Es passt sehr gut zu allen hellen Fleischsorten, Tomaten, Auberginen, (Rosmarin-)Kartoffeln, Lamm- und Fischgerichten ...

Fenchel ganz

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Mit seinem süßlich-herzhaften, leicht an Anis erinnernden Geschmack wird Fenchel gerne in der italienischen Küche, bei Fischgerichten und in der Weihnachtsküche verwendet …

Arabischer Gewürzzucker

Arabischer Gewürzzucker

5,90 €*

Inhalt 110g (5,36 € / 100g)

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Unser Arabischer Gewürzzucker ist eine besonders feine Mischung aus typischen orientalischen Gewürzen gemixt mit edlem Rohrohrzucker. Sehr lecker zum Verfeinern von heißen Getränken wie Kaffee, Tee, Espresso sowie für Desserts, ...

Bio Curry "Jaipur"

Bio Curry "Jaipur"

7,90 €*

Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Das Bio Curry "Jaipur" ist eine duftige Komposition aus 10 verschiedenen Gewürzen und hat einen mittleren Schärfegrad. Als Allround-Curry ...

Hummus Gewürz

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Mit unserem Hummus Gewürz lässt sich der beliebte orientalische Kichererbsen-Dip im Handumdrehen zaubern ...

Guacamole Gewürz

Guacamole Gewürz

6,90 €*

Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Guacamole schmeckt am besten frisch zubereitet und wird mit unserem Guacamole Gewürz noch leckerer ...

Italienische Kräuter

Italienische Kräuter

4,90 €*

Inhalt 35g (14,00 € / 100g)

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Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

Chiliflocken

4,90 €*

Inhalt 45g (10,89 € / 100g)

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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Sizilianisches Zitronensalz

Sizilianisches Zitronensalz

7,50 €*

Inhalt 125g (6,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Gewürz-Adventskalender 2019

Gewürz-Adventskalender 2019

39,90 €*

Inhalt 158g (25,25 € / 100g)

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Toller Adventskalender mit 24 außergewöhnlichen Gewürzen aus den verschiedensten Teilen der Welt - sowie inspirierenden Rezeptideen und appetitanregenden Fotos zu jedem Gewürz in einem Rezept-Booklet. Handgefertigt und streng limitiert - nach den Erfahrungen der Vorjahre empfiehlt sich eine frühzeitige Bestellung.

Wildgewürz

7,90 €*

Inhalt 45g (17,56 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Aromatische Zusammenstellung auserlesener Kräuter und Gewürze zum Würzen von Wildschwein, Reh, ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Rehkarre mit Rotweinsauce und Wirsing-Pilz-Gemüse
Hirschmedallions mit Röstkartoffeln

Piment gemahlen

Piment gemahlen

4,90 €*

Inhalt 65g (7,54 € / 100g)

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Schonend gemahlener aromatischer Piment aus Jamaica. Der Duft ähnelt einer Mixtur aus Pfeffer, Zimt, Nelken und Muskat ...

Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Ingwer hat einen zitronenähnlichen, süßlich-scharfen Geschmack und ist fester Bestandteil der asiatischen Küche ...

Cassia Zimt

4,90 €*

Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Sehr aromatischer Zimt, paßt hervorragend zu Süßspeisen, Gebäck, Kompott, Milchreis, Obstsalat, Glühwein oder zum Überpudern von Apfel- und Pflaumenkuchen ...

Rote Chili Fäden

Rote Chili Fäden

5,90 €*

Inhalt 8g (73,75 € / 100g)

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Die Roten Chillie Fäden werden aus erlesenen roten, aromatischen Chilischoten hauchdünn geschnitten. Durch den feinen Schnitt eignen sie sich nicht nur zum Schärfen, sondern auch als appetitanregende Dekoration ...

Karibisches Curry

Karibisches Curry

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Das Karibische Curry ist eine zitronig-fruchtige Currymischung, die mit ihrem frischen Aroma das Flair der Karibik in die eigene Küche bringt.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Karibisches Hähnchen-Curry
Karibisches Lachs-Curry

Arrabiata Gewürzmischung

Arrabiata Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 40g (19,75 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Feurig-scharfe italienische Gewürzmischung für Penne all'arrabiata ...

Curry oriental

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine wunderbar duftende, exotische Curry-Mischung mit warmer Note und dezenter Schärfe.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalische rote Linsensuppe
Kichererbsen-Curry