Berberitzen

Berberitzen
Berberitzen haben einen süßlich-säuerlichen Geschmack und werden vor allem in der orientalischen Küche für die Verfeinerung von Reis verwendet. Berberitzen einfach mit etwas Butter und Zucker in einer Pfanne anbraten, bis sie karamellisieren. Dann unter gegarten Reis mischen, fertig! Auch lecker zu Wild (ähnlich Preiselbeeren) oder für Fleischgerichte, Müsli, Süßspeisen, Joghurt, Quark. Tipp: Getrocknete Berberitzen kurz vor dem Verwenden einweichen, dann werden sie wieder prall.
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  • 2179
  • Berberitzenbeeren ganz
  • Orient

Zutaten

Berberitzenbeeren ganz

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Muskatnüsse
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

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Kurkuma
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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Sumach
Sumach
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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Kardamom
Kardamom
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Kardamomsaat gemahlen
Kardamomsaat gemahlen
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Bio Curryblätter
Bio Curryblätter
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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

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Shakshuka Gewürzmischung
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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Galgant
Galgant
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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

Bockshornklee-Saat gemahlen
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Arrabiata Gewürzmischung
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Feurig-scharfe italienische Gewürzmischung für Penne all'arrabiata ...

Schwarzer Sesam
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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

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Vielseitig einsetzbarer Sesam mit herb-nussigem Geschmack.

Pul Biber
Pul Biber
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Tolles Gewürz der türkischen Küche! Passt sehr gut zu allen Fleischgerichten.

Blütenmix
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Farbenfrohes Potpourri aus leuchtend bunten Blütenblättern zur Dekoration von Tellern und Verfeinerung von Speisen

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Echte Safran-Fäden aus Spanien mit bester Qualitätsstufe ...

Kala Namak Salz
Kala Namak Salz
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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

Bärlauch
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Bärlauch erinnert an Knoblauch, schmeckt und duftet dabei aber viel dezenter ...

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Rote Beete Pulver
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Rote Beete gilt dank ihres hohen Gehalts an Folsäure und anderen Vitaminen als heimisches Superfood …

Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
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Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

Lemon Myrtle
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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

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Patatas Bravas
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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Tonka Gewürzzucker
Tonka Gewürzzucker
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Die betörende Note von gemahlenen Tonkabohnen mit Rohrohrzucker kombiniert