Das Beste für die Weihnachtszeit: UnsereLeckere Gewürze für die Weihnachtszeit

ZITRONENPFEFFER

Was ist Zitronenpfeffer?

Zitronenpfeffer ist keine Pfeffersorte, sondern eine Gewürzmischungen, die die Schärfe des Pfeffers mit der Säure und dem Geschmack der Zitrone verbindet. Verschiedene Pfeffersorten und Zitronenschale werden fein vermahlen und oft noch mit anderen Gewürzen vermischt.


Aussehen und Geschmack

Für die in unserem Shop erhältliche Zitronenpfeffermischung werden schwarzer und weißer Pfeffer (75%) mit Szechuanpfeffer, Zitronengras, Kurkuma, getrockneter Zitronenschale und Rohrzucker vermahlen und vermischt. Diese Gewürzkomposition zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis zwischen milder Schärfe, fruchtiger Säure und einer zart süßen Komponente aus und ist sehr vielseitig einsetzbar. Sie kann zum Aromatisieren von Suppen, Fisch- und Fleischgerichten verwendet werden, aber auch ein Obstsalat bekommt mit Zitronenpfeffer eine pikante Note. Wir empfehlen, die Pfeffermischung erst zu den fertigen Gerichten zu geben bzw. als Finish über das Gericht zu streuen.

Rezeptvorschlag

Fruchtig-scharfer Salat: Salatrauke, Feldsalat und Erdbeeren waschen und auf Tellern anrichten. Ein Dressing aus Orangensaft, Zitronensaft, Honig, einer Prise Salz und Olivenöl herstellen, mit Zitronenpfeffer würzen und das Dressing über den Salat geben. Eine Hand voll Walnusskerne kurz in der Pfanne anrösten, hacken und ebenfalls über den Salat streuen. Guten Appetit!

Zitronenpfeffer kaufen und aufbewahren

In unserem Online-Shop erhältst Du Zitronenpfeffer in ausgezeichneter Qualität. Eine aromaschützende, attraktive Dose garantiert lange Geschmack und Haltbarkeit. Bitte trocken lagern.

An dieser Stelle werden wir in Kürze ausgewählte Rezepte für Zitronenpfeffer für Dich bereitstellen.

Weitere Rezeptideen, nicht nur für Zitronenpfeffer, findest Du in unserem Magazin

Das könnte Dir auch gefallen

Glutenfrei
Vegan
Lactosefrei
listing
Rote Chili Chipotle Jalapeño
(2)
7,50 € *

55g (136,36 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vegan
Lactosefrei
listing
Plätzchen Gewürz
6,90 € *

45g (153,33 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vegan
Lactosefrei
listing
Chakalaka Gewürz
(12)
6,90 € *

75g (92,00 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Glutenfrei
Vegan
Lactosefrei
listing
Paradieskörner
(10)
8,50 € *

75g (113,33 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Glutenfrei
Vegan
Lactosefrei
listing
Spekulatius Gewürz
(7)
6,90 € *

50g (138,00 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Glutenfrei
Vegan
Lactosefrei
listing
Selleriesamen
(14)
5,50 € *

55g (100,00 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vegan
Lactosefrei
listing
Café de Paris Gewürz
(71)
6,90 € *

85g (81,18 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Bio
Glutenfrei
Vegan
Lactosefrei
listing
Bio Mangopulver
(10)
8,90 € *

75g (118,67 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vegan
Lactosefrei
listing
Chimichurri Gewürz
(3)
6,90 € *

40g (172,50 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Glutenfrei
Vegan
Lactosefrei
listing
Lorbeerblätter
(10)
4,90 € *

4g (1.225,00 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Bewertungen

10 von 11 Bewertungen

4.73 von 5 Sternen


82%

9%

9%

0%

0%



12. November 2024 12:07

-

20. Juni 2024 09:26

-

11. Juli 2023 10:50

Toller Geschmack, schöner, grober Pfeffer mit der richtigen Schärfe und feinem Zitronenaroma

27. August 2022 15:36

Schnell geliefert, wie immer frisch. Bin sehr zufrieden.

26. Oktober 2021 07:18

sorry, wird demnächst verschenkt, deshalb keine Bewertung möglich

26. Oktober 2021 07:18

Super lecker zu Fisch mit Olivenöl und Zitronenpfeffer....lecker!

26. Oktober 2021 07:18

Auf Lachts schmeckt dieser Zitronenpfeffer hervoragend

26. Oktober 2021 07:18

Passt zu jeden Gericht und gibt eine besondere Note

26. Oktober 2021 07:18

lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26. Oktober 2021 07:18

Für Fisch ein gutes Produkt

Gewürze neu entdecken.

Unsere Bestseller

Vegan
Lactosefrei
listing
Café de Paris Gewürz
(71)
6,90 € *

85g (81,18 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

listing
Butterbrot Topping
(8)
6,90 € *

60g (115,00 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vegan
Lactosefrei
listing
Blütenmix
(16)
6,90 € *

5g (1.380,00 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Glutenfrei
Vegan
Lactosefrei
listing
Aglio e Olio Gewürz
(51)
7,90 € *

55g (143,64 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vegan
Lactosefrei
listing
Avocado Topping
(9)
6,90 € *

60g (115,00 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vegan
Lactosefrei
listing
Sizilianisches Zitronensalz
(43)
7,50 € *

120g (62,50 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Vegan
Lactosefrei
listing
Flammlachs Gewürz
(20)
6,90 € *

70g (98,57 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Glutenfrei
Vegan
Lactosefrei
listing
Zatar
(15)
7,90 € *

35g (225,71 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

listing
Ei Topping
(1)
6,90 € *

100g (69,00 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage

Glutenfrei
Vegan
Lactosefrei
listing
Shichimi Togarashi
(5)
7,90 € *

50g (158,00 € */ kg)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Werktage