Fruchtig, fruchtiger, Cassispulver! Für die Herstellung werden schwarze Bio Johannisbeeren schonend gefriergetrocknet und anschließend pulverisiert – so bleiben wertvolle Vitamine und Nährstoffe bestmöglich erhalten. Das Bio Cassispulver eignet sich perfekt zum Verfeinern von Desserts, Kuchen, Gebäck und anderen Süßspeisen. Auch Joghurt und Quark profitieren von einem Löffelchen des gesunden und leicht säuerlich schmeckenden Fruchtpulvers. Besonders praktisch: Cassispulver wirkt wie natürliche Lebensmittelfarbe und lässt Quark, Müsli oder Smoothies in einem satten Rosa erstrahlen. Sie möchten Pralinen selber machen? Auch hier bietet sich das Pulver aus der Cassis Frucht für fruchtige Füllungen und Dekore an.