Bockshornklee Saat im Online-Shop kaufen | Zauber der Gewürze

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Bockshornklee Saat

Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche. Sie wird verwendet für indische Currygerichte und Chutneys, nordafrikanische Fisch- und Fleischgerichte, Hülsenfrüchte, Lammgerichte, Kartoffeln und gibt auch heimischen Eintöpfen und Gemüsegerichten eine orientalische Note. Zur Entfaltung des vollen Aromas empfiehlt es sich, Bockshornklee Saat entweder in Butterschmalz anzurösten oder mitkochen zu lassen.

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Artikel-Nr.: 2166
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Zutaten

Bockshornklee Saat ganz

Asant

6,90 €*

Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

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Asant ist ein sehr beliebtes Gewürz in der indischen Küche und würzt Fleisch- und Gemüseeintöpfe wie Kormas, Fisch, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse wie Chutneys & Pickles, aber auch Hülsenfrüchte. Es soll eine magenberuhigende Wirkung haben, sodass es auch in anderen Küchen bei Bohnengerichten Verwendung findet ...

Kreuzkümmel

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Bio Curryblätter

Bio Curryblätter

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Inhalt 3g (163,33 € / 100g)

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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Koriander

4,90 €*

Inhalt 35g (14,00 € / 100g)

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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Galgant

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

Fenchel ganz

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Mit seinem süßlich-herzhaften, leicht an Anis erinnernden Geschmack wird Fenchel gerne in der italienischen Küche, bei Fischgerichten und in der Weihnachtsküche verwendet …

Berberitzen

6,50 €*

Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

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Berberitzen werden gerne in der orientalischen Küche zur Verfeinerung von Reis verwendet ...

Kardamom

6,50 €*

Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel gemahlen

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Exotisch-würzige Gerichte der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus ...

Schwarzkümmel

4,90 €*

Inhalt 65g (7,54 € / 100g)

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Schwarzkümmel bringt einen Hauch Orient auf den Tisch! Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight!

Paradieskörner

7,50 €*

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Paradieskörner werden gerne in der afrikanischen und karibischen Küche verwendet. Neben einer aromatischen Schärfe haben sie eine fruchtig-warme Note ...

Bio Amchur

6,50 €*

Inhalt 70g (9,29 € / 100g)

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Beliebtes Gewürz der indischen Küche mit einem frisch-säuerlichen Geschmack – perfekt zum Abschmecken von Currys und Co.

Tonkabohnen

9,90 €*

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Tonkabohnen sind beliebt bei Gourmets und in der Sterneküche. Sie schmecken schön vanillig, duften leicht nach Amaretto und verleihen jedem Dessert eine überraschende Note ?

Chili Ancho

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Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Sehr vielseitig einsetzbar für alle Gerichte, bei denen nur eine leichte Schärfe gewünscht ist - auch wunderbar geeignet für Köche, die ihre ersten Schritte in der feurigen Chili-Welt machen …

Chiliflocken

4,90 €*

Inhalt 45g (10,89 € / 100g)

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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Kardamomsaat gemahlen

Kardamomsaat gemahlen

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam

4,90 €*

Inhalt 70g (7,00 € / 100g)

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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Korianderblätter

Korianderblätter

4,90 €*

Inhalt 10g (49,00 € / 100g)

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Korianderblätter werden gerne in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche verwendet und haben einen unverwechselbaren Geschmack ...

Zitronengras gemahlen

Zitronengras gemahlen

4,90 €*

Inhalt 35g (14,00 € / 100g)

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Zitronengras, auch Lemongrass genannt, hat ein besonders intensives Aroma und verleiht dem Gericht einen frischen Zitronengeschmack. Es wird häufig in der asiatischen Küche verwendet ...

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Mit dieser Gewürzmischung lassen sich Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino (pikant-würzige Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl) im Handumdrehen zaubern

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gamberoni Aglio-Olio-Peperoncino
Spaghetti Aglio-Olio-Peperoncino mit sonnengetrockneten Tomaten

Arabisches Kaffeegewürz

Arabisches Kaffeegewürz

6,90 €*

Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

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Verleiht Kaffeespezialitäten eine besondere Note - einfach eine Prise einrühren oder obenauf streuen …

Ceylon Zimt gemahlen

Ceylon Zimt gemahlen

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Rund um die Welt wird Zimt mit seinem herrlich exotischen, aromatischen Duft und dem süß-würzigen Geschmack geschätzt. Ceylon-Zimt schmeckt süßlich-mild und ist besonders cumarin-arm ...

Baharat Gewürzmischung

Baharat Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 65g (12,15 € / 100g)

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Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip

Minze

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Inhalt 15g (32,67 € / 100g)

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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Ras el Hanout

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Aromatische marokkanische Gewürzmischung aus duftenden orientalischen Gewürzen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hähnchenbrust gefüllt mit Datteln auf scharfer Aprikosen-Salsa
Orientalische Hackbällchen

Selleriesamen

4,50 €*

Inhalt 55g (8,18 € / 100g)

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Selleriesamen haben ein kräftig-würziges Aroma und eignen sich sehr gut zum Marinieren ...

Zimtblüten

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Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Zimtblüten haben einen angenehmen, unaufdringlichen Geschmack und können wie Zimt verwendet werden. Besonders gut harmonieren sie mit Lamm, Rotweinsaucen, Desserts …

Muskatnüsse

6,90 €*

Inhalt 10Stück (69,00 € / 100Stück)

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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Ingwer hat einen zitronenähnlichen, süßlich-scharfen Geschmack und ist fester Bestandteil der asiatischen Küche ...

NEU

Shakshuka Gewürzmischung

Shakshuka Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 65g (12,15 € / 100g)

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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Panch Phoron Gewürz

Panch Phoron Gewürz

7,90 €*

Inhalt 65g (12,15 € / 100g)

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Panch Phoron ist eine traditionelle nordindische Gewürzmischung mit einer dezenten Schärfe mit einer leicht süßlichen Note ...

Bio Garam Masala Gewürzmischung

Bio Garam Masala Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Garam Masala ist eine typisch indische Gewürzspezialität. Die harmonische Mischung besteht aus elf verschiedenen Gewürzen ...

Bio Curry "Jaipur"

Bio Curry "Jaipur"

7,90 €*

Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Das Bio Curry "Jaipur" ist eine duftige Komposition aus 10 verschiedenen Gewürzen und hat einen mittleren Schärfegrad. Als Allround-Curry ...

Bockshornklee-Saat gemahlen

Bockshornklee-Saat gemahlen

4,90 €*

Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...

Sumach

6,90 €*

Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Pimentón de la Vera - mild

Pimentón de la Vera - mild

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die milde Variante des Pimentón de la Vera ist ideal für einen herzhaft-rauchigen, leicht süßlichen Geschmack von Speisen ohne Schärfe ...

Baskischer Chili

Baskischer Chili

13,90 €*

Inhalt 60g (23,17 € / 100g)

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Baskischer Chili ist eine echte Rarität - ein besonders aromatischer, milder Chili mit einer leicht rauchigen Note aus dem französischen Baskenland.

Harissa Gewürz

6,90 €*

Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Tajine Gewürzmischung

Tajine Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Wunderbar duftende marokkanische Gewürzmischung für orientalische Lammgerichte und Schmorgerichte in der Tajine ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalische Tajine mit Hackbällchen und pochieten Eiern
Gemüse-Tajine mit orientalischer Tomatensauce

Curry oriental

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Eine wunderbar duftende, exotische Curry-Mischung mit warmer Note und dezenter Schärfe.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalische rote Linsensuppe
Kichererbsen-Curry

Garam Masala

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Garam Masala ist, ähnlich wie Curry, ein echter Klassiker der indischen Küche.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Indische Hackbällchen mit Gurken-Raita und Chapati-Brot
Pikante garnelen in Kokosmilch mit Basmatireis

Pizza Kräutermischung

Pizza Kräutermischung

4,90 €*

Inhalt 30g (16,33 € / 100g)

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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

Lorbeerblätter

4,90 €*

Inhalt 4g (122,50 € / 100g)

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Thymian

4,90 €*

Inhalt 25g (19,60 € / 100g)

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Thymian passt mit seinem typisch mediterranen Aroma sehr gut zu Gerichten mit Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini. Seine verdauungsfördernde Wirkung macht ihn außerdem zum idealen Kraut für schwere und fette Speisen wie Schmorfleisch ...

Tomatenflocken

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.

Sesamsaat

4,90 €*

Inhalt 60g (8,17 € / 100g)

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Vielseitig einsetzbarer Sesam mit herb-nussigem Geschmack.

Estragon

4,90 €*

Inhalt 14g (35,00 € / 100g)

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Estragon ist besonders beliebt in der französischen Küche und passt sehr gut zu Vinaigrettes, Gemüse, Sauce Béarnaise, Geflügel und Fisch …

Arabischer Gewürzzucker

Arabischer Gewürzzucker

5,90 €*

Inhalt 110g (5,36 € / 100g)

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Unser Arabischer Gewürzzucker ist eine besonders feine Mischung aus typischen orientalischen Gewürzen gemixt mit edlem Rohrohrzucker. Sehr lecker zum Verfeinern von heißen Getränken wie Kaffee, Tee, Espresso sowie für Desserts, ...

Ducca Gewürzmischung

Ducca Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Ducca, eine äthiopische Gewürzmischung mit einem wunderbar nussigen Aroma, ist sehr vielfältig einsetzbar für Dips, als Gewürzmischung, als knusprig-würzige Panade ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hummus selbstgemacht

Zatar

7,90 €*

Inhalt 35g (22,57 € / 100g)

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Köstliche Gewürzmischung der nordafrikanischen Küche. Wird sehr gerne als Dip zusammen mit Brot und Olivenöl gegessen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Überbackenes Fladenbrot mit Feta und Zatar
Rinderlende mit Kräuter-Zatar Kruste überbacken

Cajun Gewürzmischung

Cajun Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine scharfe Gewürzmischung, wie sie in der Cajun- und der mit ihr verwandten kreolischen Küche der Südstaaten der USA verwendet wird ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gebratener Cajun-Fisch mit scharfer Papaya-Salsa
Kreolische Garnelen

Sizilianisches Zitronensalz

Sizilianisches Zitronensalz

7,50 €*

Inhalt 125g (6,00 € / 100g)

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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Nelken

5,90 €*

Inhalt 45g (13,11 € / 100g)

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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Piment

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Rote Chili Fäden

Rote Chili Fäden

5,90 €*

Inhalt 8g (73,75 € / 100g)

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Die Roten Chillie Fäden werden aus erlesenen roten, aromatischen Chilischoten hauchdünn geschnitten. Durch den feinen Schnitt eignen sie sich nicht nur zum Schärfen, sondern auch als appetitanregende Dekoration ...

Falafel Gewürz

7,90 €*

Inhalt 45g (17,56 € / 100g)

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Mit unserem Falafel Gewürz gelingen die gesunden und leckeren Kichererbenbällchen schnell und besonders aromatisch …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Falafel mit Taboulé
Buddha-Bowl Oriental Style

Rührei Gewürz

7,90 €*

Inhalt 45g (17,56 € / 100g)

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Unser Rührei Gewürz gibt dem klassischen Rührei (oder auch Omelette, Spiegelei, gekochtem Ei) den besonderen Kick ...

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Spargel-Frittata
Rührei-Frühstück

Kürbis Gewürz

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Lecker für den Klassiker Kürbis-Suppe, sowie auch für alle anderen Kürbisvarianten, Auberginengerichte und für Chutneys ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Kürbis-Orangen-Suppe
Kürbis-Potpourri aus dem Ofen

Thai Curry Gewürzmischung

Thai Curry Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Milde Thai Curry-Mischung für alle asiatischen Gerichte mit Kokosmilch ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfer Thai-Salat mit Rindfleisch
Thai-Hähnchencurry mit selbst gemachter Currypaste

Fünf-Gewürze-Pulver

Fünf-Gewürze-Pulver

7,90 €*

Inhalt 45g (17,56 € / 100g)

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Diese hocharomatische Gewürzmischung ist typisch in der chinesischen Küche …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Knusprig-aromatische Ente auf chinesichen Pfannkuchen
Chniesisches Schweinefilet mit chili-Karamell-Sauce

Curry fruchtig - mild

Curry fruchtig - mild

7,90 €*

Inhalt 55g (14,36 € / 100g)

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Eine milde, ananas-fruchtige Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte, sowie zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Indisches Currygeschnetzeltes in der Ananas
Seeteufel "Kaschmir" mit Zwiebeln und Tomaten

Bio Ras el hanout Gewürzmischung

Bio Ras el hanout Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Ras el hanout ist eine berühmte nordafrikanische Gewürzmischung, die in Marokko und Tunesien zum Würzen von Couscous, Reis- und Fleischgerichten verwendet wird. Der aromatisch-blumige Duft ...

Basilikum

4,90 €*

Inhalt 15g (32,67 € / 100g)

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Basilikum ist für Gerichte der südeuropäischen Küche, speziell der italienischen, unentbehrlich. Es eignet sich besonders gut zum Würzen von ...

Oregano

4,90 €*

Inhalt 15g (32,67 € / 100g)

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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Weisser Kampot Pfeffer

Weisser Kampot Pfeffer

14,50 €*

Inhalt 80g (18,13 € / 100g)

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Weißer Kampot Pfeffer ist ein von Gourmets hoch geschätzter Pfeffer mit einer milden Schärfe und einer leichten Zitrusnote ...

Wacholderbeeren

Wacholderbeeren

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker

5,90 €*

Inhalt 65g (9,08 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine echte Rarität aus Indonesien. Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblüte schonend hergestellt und hat ein geschmacklich eigenes, natürliches Karamell-Aroma ...

NEU

Rote Beete Pulver

Rote Beete Pulver

5,50 €*

Inhalt 80g (6,88 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Rote Beete gilt dank ihres hohen Gehalts an Folsäure und anderen Vitaminen als heimisches Superfood …

Bio Kurkuma

5,90 €*

Inhalt 55g (10,73 € / 100g)

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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

NEU

Bio Ceylon Zimt

Bio Ceylon Zimt

6,50 €*

Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Bio Ceylon Zimt gilt als edelste Zimtsorte der Welt und zeichnet sich durch einen besonders erlesenen Geschmack, sowie durch eine gute Bekömmlichkeit aus …

Magic Dust

7,90 €*

Inhalt 70g (11,29 € / 100g)

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Ein perfekt gewürztes Steak vom Grill? Das ist keine Zauberei, sondern ganz einfach mit unserem beliebten BBQ-Rub Magic Dust ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Nacho-Bowl mit rauchigem BBQ-Azukibohnen und Rindersteak
Saftig-zarte Spareribs

Karibische Jerk Gewürzmischung

Karibische Jerk Gewürzmischung

7,90 €*

Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Raffinierte, scharfe Gewürzmischung der kreolischen Küche mit wunderbarem Aroma.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Karibische gefüllte Papayas
Jamaika Jerk Chicken

Pul Biber

6,90 €*

Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

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Tolles Gewürz der türkischen Küche! Passt sehr gut zu allen Fleischgerichten.

Rote Chili Chipotle Jalapeño

Rote Chili Chipotle Jalapeño

7,50 €*

Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Scharfe, über Mesquite-Holz fein geräucherte rote Jalapeno Chillies mit einem rauchigen, nussartigen Geschmack ...

Knoblauchpulver

Knoblauchpulver

4,90 €*

Inhalt 75g (6,53 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Knoblauch ist eines der wichtigsten und vielseitigsten Gewürze in der Küche. Ob zu Fleisch-, Fisch- oder Tomatengerichten ...

Cayenne Pfeffer

Cayenne Pfeffer

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Ungarische Paprika rosenscharf

Ungarische Paprika rosenscharf

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Wir bieten Ihnen den original ungarischen Paprika in Spitzenqualität an, der als einer der besten Paprika gilt. Als rosenscharfe Variante ist er schärfer als der edelsüße Paprika ...

Zitronen-Rosmarin Salz

Zitronen-Rosmarin Salz

7,50 €*

Inhalt 95g (7,89 € / 100g)

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Der Frühling lässt grüßen - edles Fleur de Sel verfeinert mit einem Hauch Zitrone und Rosmarin

Rosa Beeren

6,90 €*

Inhalt 30g (23,00 € / 100g)

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Rosa Beeren, auch roter Pfeffer genannt, passen sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Wild & Fleisch und sind auch optisch ein Hingucker ...

Pimentón de la Vera - scharf

Pimentón de la Vera - scharf

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die scharfe Variante des Pimentón eignet sich insbesondere, wenn eine leichte Schärfe gewünscht ist, jedoch weit weniger scharf als Chillies würzen ...