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Bockshornklee Saat

Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche. Sie wird verwendet für indische Currygerichte und Chutneys, nordafrikanische Fisch- und Fleischgerichte, Hülsenfrüchte, Lammgerichte, Kartoffeln und gibt auch heimischen Eintöpfen und Gemüsegerichten eine orientalische Note. Zur Entfaltung des vollen Aromas empfiehlt es sich, Bockshornklee Saat entweder in Butterschmalz anzurösten oder mitkochen zu lassen.

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Artikel-Nr.: 2166
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Zutaten

Bockshornklee Saat ganz

Thai Curry Gewürzmischung

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Milde Thai Curry-Mischung für alle asiatischen Gerichte mit Kokosmilch ...

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Scharfer Thai-Salat mit Rindfleisch
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Griechische Kräuter

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Schlemmen wie in Griechenland

Bohnenkraut

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Baharat Gewürzmischung

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Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
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Schafskäse Gewürzzubereitung

Schafskäse Gewürzzubereitung

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Eine fein abgeschmeckte Mischung aus Kräutern und Gewürzen für leckeren marinierten, überbackenen oder eingelegten Schafskäse ...

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Überbackene Feta-Päckchen
Marinierter Schafskäse mit geröstetem Baguette

Tomaten-Mozzarella-Kräutersalz

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Fein abgestimmte, vielseitig verwendare Mischung für sommerliche Tomate-Mozzarella, aber auch für ...

Harissa Gewürz

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Korianderblätter

Korianderblätter

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Korianderblätter werden gerne in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche verwendet und haben einen unverwechselbaren Geschmack ...

Italienische Kräuter

Italienische Kräuter

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Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

Schwarzes Hawaii Meersalz

Schwarzes Hawaii Meersalz

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Inhalt 130g (6,54 € / 100g)

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Grobes Salz - ideal für die Salzmühle. Außergewöhnliche Optik durch die schwarz funkelnden Salzkristalle. Von Spitzenköchen aufgrund des weichen, luxuriösen Geschmacks hoch geschätzt. Sehr lecker zu ...

Zitronenpfeffer

Zitronenpfeffer

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Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten und einer frisch zitronigen Note ...

Tasmanischer Pfeffer

Tasmanischer Pfeffer

14,90 €*

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Tasmanischer Pfeffer wird auch australischer Bergpfeffer genannt und ist eine kostbare australische Spezialität. Die Beeren schmecken sehr vielfälitg, im ersten Moment etwas süßlich, dann werden sie sehr scharf ...

Grünes Paprikapulver

Grünes Paprikapulver

6,90 €*

Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

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Kennen Sie schon grünes Paprikapulver? Es ist sehr aromatisch und dabei milder als rotes Paprikapulver ...

Pimentón de la Vera

Pimentón de la Vera

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die milde Variante des Pimentón de la Vera ist ideal für einen herzhaft-rauchigen, leicht süßlichen Geschmack von Speisen ohne Schärfe ...

Weisser Muntok Pfeffer

Weisser Muntok Pfeffer

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Weißer Pfeffer entsteht aus den vollreif geernteten roten Beeren, deren äußere Schicht entfernt wird. Bei vielen Köchen ist er aufgrund seines aromatischeren Geschmacks beliebter als schwarzer Pfeffer ...

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Verleiht Frikadellen- und Hackfleischgerichten die richtige Würzung ... ohne Aromen und Geschmacksverstärker!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hackbällchen mit Romanesco und Feta-Dip
BBQ-Fleischbällchen

Asiatische Wok Gewürzmischung

Asiatische Wok Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Typische asiatische Gewürze kombiniert in einer Mischung speziell für Wokgerichte - bringt den verführerischen Duft Asiens in die Küche ...

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Asiatisches Wok-Gemüse
Scharfes Rindfleisch mit Wok-Gemüse

Ras el Hanout

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Aromatische marokkanische Gewürzmischung aus duftenden orientalischen Gewürzen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hähnchenbrust gefüllt mit Datteln auf scharfer Aprikosen-Salsa
Orientalische Hackbällchen

Panch Phoron Gewürz

Panch Phoron Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Panch Phoron ist eine traditionelle nordindische Gewürzmischung mit einer dezenten Schärfe mit einer leicht süßlichen Note ...

Bio Schwarzer Pfeffer

Bio Schwarzer Pfeffer

6,90 €*

Inhalt 65g (10,62 € / 100g)

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Im Gegensatz zu weißem Pfeffer wird schwarzer Pfeffer unreif geerntet und anschließend an der Sonne getrocket ...

Pommes Gewürz

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Manchmal müssen es einfach Pommes sein! Und mit unserem Pommes Gewürz schmeckt es gleich noch besser ...

Rotkohl Gewürz

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Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

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Unser Rotkohl Gewürz passt nicht nur klassisch zu Gänsebraten mit Knödeln oder Wildgerichten, sondern auch zu Rotkohlsalat. Piment, Wacholderbeeren, Nelken, Pfeffer und weitere Gewürze verleihen dem Rotkohl zusammen mit einer zarten Apfel- und Orangennote die angenehm würzig-süßliche Note ...

Schnittlauch

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Schnittlauch verleiht vielen Gerichten eine herrlich würzige, leicht scharfe Note mit einem feinen Zwiebelgeschmack ...

Pizza Kräutermischung

Pizza Kräutermischung

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Inhalt 30g (15,00 € / 100g)

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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

Oregano

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Inhalt 20g (22,50 € / 100g)

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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Weisser Kampot Pfeffer

Weisser Kampot Pfeffer

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Inhalt 80g (18,13 € / 100g)

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Weißer Kampot Pfeffer ist ein von Gourmets hoch geschätzter Pfeffer mit einer milden Schärfe und einer leichten Zitrusnote ...

Assam Pfeffer

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Inhalt 55g (23,45 € / 100g)

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Seltene Pfeffersorte aus Nordindien mit leicht rauchigem, aromatischen Geschmack.

Bourbon-Vanille gemahlen

Bourbon-Vanille gemahlen

14,90 €*

Inhalt 13g (114,62 € / 100g)

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Echte gemahlene Bourbon-Vanille aus Madagaskar mit wunderbarem, blumig-würzigem Aroma. Sie eignet sich besonders für feine Desserts …

Asant

6,90 €*

Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

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Asant ist ein sehr beliebtes Gewürz in der indischen Küche und würzt Fleisch- und Gemüseeintöpfe wie Kormas, Fisch, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse wie Chutneys & Pickles, aber auch Hülsenfrüchte. Es soll eine magenberuhigende Wirkung haben, sodass es auch in anderen Küchen bei Bohnengerichten Verwendung findet ...

Annatto

6,50 €*

Inhalt 80g (8,13 € / 100g)

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Annatto wird in Südamerika, ähnlich wie Safran bei uns, zum Färben von Reis- und Fleischgerichten Speisen eingesetzt ...

Orig. ungarischer Paprika edelsüß

Orig. ungarischer Paprika edelsüß

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Original ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Zimtblüten

5,90 €*

Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Zimtblüten haben einen angenehmen, unaufdringlichen Geschmack und können wie Zimt verwendet werden. Besonders gut harmonieren sie mit Lamm, Rotweinsaucen, Desserts …

Paradieskörner

7,50 €*

Inhalt 75g (10,00 € / 100g)

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Paradieskörner werden gerne in der afrikanischen und karibischen Küche verwendet. Neben einer aromatischen Schärfe haben sie eine fruchtig-warme Note ...

Tonkabohnen

9,90 €*

Inhalt 70g (14,14 € / 100g)

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Tonkabohnen sind beliebt bei Gourmets und in der Sterneküche. Sie schmecken schön vanillig, duften leicht nach Amaretto und verleihen jedem Dessert eine überraschende Note ?

Ceylon Zimt gemahlen

Ceylon Zimt gemahlen

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Rund um die Welt wird Zimt mit seinem herrlich exotischen, aromatischen Duft und dem süß-würzigen Geschmack geschätzt. Ceylon-Zimt schmeckt süßlich-mild und ist besonders cumarin-arm ...

Bio Paprika edelsüss

Bio Paprika edelsüss

5,50 €*

Inhalt 60g (9,17 € / 100g)

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Fruchtig-mild und doch temperamentvoll mit leichter Schärfe eignet sich Paprika edelsüss besonders gut zum Würzen von …

Bio Curry "Jaipur"

Bio Curry "Jaipur"

7,90 €*

Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Das Bio Curry "Jaipur" ist eine duftige Komposition aus 10 verschiedenen Gewürzen und hat einen mittleren Schärfegrad. Als Allround-Curry ...