Zitronenthymian

Zitronenthymian hält, was sein Name verspricht: In ihm verbinden sich das mediterrane Kräuteraroma von Thymian mit einer wunderbaren, intensiven Zitrusnote. Das macht Zitronenthymian zum Gewürz der Wahl bei allen Speisen, die einen zitronigen Kick vertragen – zum Beispiel für Fisch, helles Fleisch, Gemüse, Suppen oder mediterrane Salatdressings.

Für das volle Geschmackserlebnis den getrockneten Zitronenthymian am besten erst gegen Ende der Garzeit hinzufügen. Der frische Zitrusduft vom Zitronenthymian macht sich auch gut in Limonaden oder Tee.