Cayenne Pfeffer

Cayenne Pfeffer
Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt und besteht aus fein gemahlenen Chillies verschiedener Sorten. Er ist sehr scharf mit leicht rauchigem Geschmack und sollte nur in kleinen Menge eingesetzt werden. Mit Cayenne-Pfeffer immer erst am Ende der Garzeit würzen, da er mitgekocht oder mitgebraten bitter wird.
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  • 2103
  • Chillies gemahlen [Kann Spuren von Erdnuss enthalten]
  • Lateinamerika, Asien

Zutaten

Chillies gemahlen [Kann Spuren von Erdnuss enthalten]

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