Cayenne Pfeffer

Cayenne Pfeffer
Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt und besteht aus fein gemahlenen Chillies verschiedener Sorten. Er ist sehr scharf mit leicht rauchigem Geschmack und sollte nur in kleinen Menge eingesetzt werden. Mit Cayenne-Pfeffer immer erst am Ende der Garzeit würzen, da er mitgekocht oder mitgebraten bitter wird.
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  • 2103
  • Chillies gemahlen [Kann Spuren von Erdnuss enthalten]
  • Lateinamerika, Asien

Zutaten

Chillies gemahlen [Kann Spuren von Erdnuss enthalten]

Chiliflocken
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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Kurkuma
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Ungarischer Paprika edelsüß
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Ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Koriander gemahlen
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Bio Kurkuma
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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Nelken
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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Safran Fäden
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Echte Safran-Fäden aus Spanien mit bester Qualitätsstufe ...

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Pizza Kräutermischung
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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

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Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

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Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.

Bio Curryblätter
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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

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Wunderbare Gewürzkomposition für gebratenen, gebackenen oder gegrillten Fisch

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Bärlauch erinnert an Knoblauch, schmeckt und duftet dabei aber viel dezenter ...

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Sizilianisches Orangensalz
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Naturreines Meersalz kombiniert mit dem frisch-fruchtigen Geschmack sonnengereifter Orangen aus Sizilien

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Unter den schwarzen Pfeffersorten gilt der großkörnige Malabar aus Südindien als der beste ...

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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

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