Pul Biber

Pul Biber
Pul Biber ist eine bekannte Mischung aus der immer beliebter werdenden türkischen Küche und besteht aus Paprika, Chiliflocken, etwas Salz und weiteren Gewürzen. Passt hervorragend zu allen Fleischgerichten und kann auch als Tischwürze eingesetzt werden. Mehr Informationen zu Pul Biber
6,50 €*
Inhalt: 55g (11,82 € / 100g)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

  • 7125
  • Chiliflocken, Paprika, Salz, Sumach, Oregano
  • Türkei

Zutaten

Chiliflocken, Paprika, Salz, Sumach, Oregano

PUL BIBER

Was ist eigentlich Pul Biber?

Pul Biber ist ein aromatisches, leicht scharfes Gewürz aus dem orientalischen Raum, das häufig in der türkischen Küche Verwendung findet. Während in der Türkei der Name Pul Biber geläufig ist, wird das aromatische Chiligewürz auf Deutsch auch häufig Aleppo Pfeffer oder Blättchenpfeffer genannt. Diese Bezeichnungen entsprangen zum einen aus dem Herkunftsland und Anbaugebiet der Chilischoten (Nordsyrien/Aleppo) und zum anderen aus der besonderen Optik des verarbeiteten Pul Biber.

Weiterlesen

Pul Biber – von der Herstellung bis Aroma

Hergestellt wird Pul Biber aus milden oder scharfen Paprikas bzw. Chilis, deren Geschmack von einer angenehmen Süße bis hin zu einem rauchigen Aroma reicht. Dabei werden die roten Chilis nicht einfach fein gemahlen, sondern als brüchige Stücke verarbeiten, die auch optisch ein kleines Highlight darstellen. Unsere Gewürzmischung von Zauber der Gewürze überzeugt dabei sowohl durch den aromatischen und harmonischen Eigengeschmack, der das türkische Gewürz zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden lässt, als auch durch das satte Rot der getrockneten Chiliflocken. Während andere Mischungen häufig nur aus Chiliflocken und Salz bestehen, fügen wir weitere Gewürze wie Paprika, Sumach und Oregano hinzu, um eine ausgewogene und intensivere Komposition zu kreieren. Sowohl zu Fleischgerichten als auch Dips und Grillgerichten wird unsere Pul Biber Gewürzmischung gern verwendet.

Damit sowohl Aroma als auch Farbe lange Zeit erhalten bleiben, werden alle unsere Gewürze in aromasicheren Metalldosen versendet, die eine lange Mindesthaltbarkeit garantieren. Bestellen Sie jetzt Pul Biber in unserem Onlineshop und erhalten Sie ein Qualitätsgewürz, das Ihnen lange Freude bereitet. Unsere Kunden kaufen dabei gerne Pul Biber in Kombination mit unserem Pyramiden Salz, das eine spannende Kombination mit dem Paprika Gewürz bildet.

Weniger lesen
Kundenbewertungen (2)
»Pul Biber«
06.10.2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Sehr gute Qualität. Hervorragend in den Dosen abgepackt. Das ermöglicht ein sehr gutes Handling im Gebrauch.

13.09.2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Wie immer, echt gute Qualität

Sumach
Sumach
5,90 €*
Inhalt 60g (9,83 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Harissa Gewürz
Harissa Gewürz
6,50 €*
Inhalt 60g (10,83 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

NEU
Shakshuka Gewürzmischung
Shakshuka Gewürzmischung
7,50 €*
Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

NEU
Sizilianisches Zitronensalz
Sizilianisches Zitronensalz
7,50 €*
Inhalt 125g (6,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

NEU
Griechische Kräuter
Griechische Kräuter
4,50 €*
Inhalt 20g (22,50 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Schlemmen wie in Griechenland

NEU
Flammkuchen Gewürz
Flammkuchen Gewürz
7,50 €*
Inhalt 75g (10,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Unser Flammkuchen Gewürz macht knusprig-heißen Flammkuchen aus dem Ofen noch leckerer

Chiliflocken
Chiliflocken
4,90 €*
Inhalt 45g (10,89 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
4,50 €*
Inhalt 35g (12,86 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

Selleriesamen
Selleriesamen
4,50 €*
Inhalt 55g (8,18 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Selleriesamen haben ein kräftig-würziges Aroma und eignen sich sehr gut zum Marinieren ...

Tomatenflocken
Tomatenflocken
4,90 €*
Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.

Piment
Piment
4,90 €*
Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Muskatnüsse
Muskatnüsse
6,90 €*
Inhalt 10Stück (69,00 € / 100Stück)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Kardamomsaat gemahlen
Kardamomsaat gemahlen
5,50 €*
Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

NEU
Bio Curryblätter
Bio Curryblätter
4,90 €*
Inhalt 3g (163,33 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

NEU
Tonka Gewürzzucker
Tonka Gewürzzucker
5,50 €*
Inhalt 105g (5,24 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Die betörende Note von gemahlenen Tonkabohnen mit Rohrohrzucker kombiniert

Guacamole Gewürz
Guacamole Gewürz
6,50 €*
Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Guacamole schmeckt am besten frisch zubereitet und wird mit unserem Guacamole Gewürz noch leckerer ...

BBQ Saucen Gewürz
BBQ Saucen Gewürz
6,50 €*
Inhalt 70g (9,29 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine leckere Grillsauce im Nu gezaubert!

Fischgewürz
Fischgewürz
6,50 €*
Inhalt 70g (9,29 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Wunderbare Gewürzkomposition für gebratenen, gebackenen oder gegrillten Fisch

Minze
Minze
4,90 €*
Inhalt 15g (32,67 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Hickory Rauchsalz
Hickory Rauchsalz
7,50 €*
Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Ein besonders aromatisches Salz, sehr beliebt ist in der amerikanischen Küche und toll zum Grillen ...

Afrikanisches Perlensalz
Afrikanisches Perlensalz
6,90 €*
Inhalt 150g (4,60 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Ein ganz besonderes Salz aus Südafrika, das aussieht wie kleine Schneebälle ...

Schwarzer Malabar Pfeffer
Schwarzer Malabar Pfeffer
6,90 €*
Inhalt 65g (10,62 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Unter den schwarzen Pfeffersorten gilt der großkörnige Malabar aus Südindien als der beste ...

Chilischoten
Chilischoten
6,50 €*
Inhalt 25g (26,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Unsere Chilischoten verleihen vielerlei Gerichten den besonderen Pepp - sowohl geschmacklich wie auch optisch ...