Hickory Rauchsalz

Hickory Rauchsalz
Hickory Rauchsalz ist ein besonders aromatisches Salz, das auch sehr beliebt ist in der amerikanischen Küche. Verleiht den Gerichten einen rauchigen, würzigen, schinkenartigen Geschmack. Hickory Rauchsalz wird schonend über Hickory Holz geräuchert. Es ist ideal zum Grillen sowie für Saucen und Marinaden. Auch lecker zu Bratkartoffeln oder in der vegetarischen/veganen Küche, wenn ein Rauchgeschmack (Gemüse, Tofu, Ei) gewünscht ist. Ein Alleskönner! Sparsam dosieren, da sehr intensiv!
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  • 4135
  • Pazifik Meersalz mittelgrob, Hickoryrauch
  • Amerika

Zutaten

Pazifik Meersalz mittelgrob, Hickoryrauch

Chiliflocken
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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

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Unser Chilisalz sollte in keiner Küche fehlen, denn es ist ein echter Tausendsassa!

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Die betörende Note von gemahlenen Tonkabohnen mit Rohrohrzucker kombiniert

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Feine Salzplättchen in Pyramidenform, die auf der Zunge zergehen ...

Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Pizza Kräutermischung
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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

Muskatnüsse
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Kurkuma
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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Langer Pfeffer
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Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

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Griechische Kräuter
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Schlemmen wie in Griechenland

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Sizilianisches Zitronensalz
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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Minze
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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Bambus Salz
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In Bambusrohren gebranntes Meersalz aus Korea. Sehr selten und wertvoll, fein wie Puderzucker und sehr salzig.

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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

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Unsere Chilischoten verleihen vielerlei Gerichten den besonderen Pepp - sowohl geschmacklich wie auch optisch ...

Pul Biber
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Tolles Gewürz der türkischen Küche! Passt sehr gut zu allen Fleischgerichten.