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BASKISCHER CHILI

Über das Baskische Chili

Das baskische Chili wird aus der Chilisorte "Gorria" hergestellt. Das Wort "Gorria" bedeutet in der Übersetzung so viel wie "rot". Und so präsentieren sich die bis ca. 13 bis 14 Zentimeter langen Schoten mit abgerundeter Spitze in leuchtendem Zinnoberrot. Zur Herstellung des Baskischen Chili werden die Schoten an der Luft getrocknet und zu feinem Chilipulver gemahlen.


Rezeptvorschlag

"Baskische Bratkartoffeln": Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz würzen, fünf Minuten stehen und abtropfen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffelscheiben darin unter mehrfachem Wenden garen, bis sie kross sind. Mit Baskischem Chili würzen. Baskischen Chili kaufen und aufbewahren

Den Baskischen Chili liefern wir in einer aromaschützenden und sehr attraktiven Gewürzose. Damit das Aroma möglichst lange erhalten bleibt, sollte der Baskischen Chili trocken und kühl aufbewahrt und vor Sonneneinstrahlung geschützt werden.

An dieser Stelle werden wir in Kürze ausgewählte Rezepte für Baskischer Chili für Dich bereitstellen.

Weitere Rezeptideen, nicht nur für Baskischer Chili, findest Du in unserem Magazin

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Bewertungen

4.94 von 5 Sternen

10 von 32 Bewertungen

4.94 von 5 Sternen


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9. März 2020 00:00

Sehr gut. Aroma wie beschrieben.

26. Oktober 2021 00:00

-

6. April 2023 10:49

Der Chili ist mit Abstand der beste.

26. Oktober 2021 07:18

Das Gewürz ist hat eine eigene Note und gibt der Speise einen eigenen Geschmack. Chili ist noch lange nicht Chili.

29. März 2020 00:00

Verwende dies schon langend sehr gerne in meiner Küche

29. Juni 2022 00:00

perfektes Spiel von Schärfe und Süße

25. Dezember 2022 13:05

Einfach grandios

26. Oktober 2021 07:18

Verwende dies schon langend sehr gerne in meiner Küche

13. Oktober 2020 00:00

Das Gewürz ist hat eine eigene Note und gibt der Speise einen eigenen Geschmack. Chili ist noch lange nicht Chili.

25. Dezember 2022 00:00

Einfach grandios

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