Rosa Beeren

Rosa Beeren
Rosa Beeren, auch roter Pfeffer genannt, werden reif geerntet und dann schonend getrocknet. Sie passen sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Wild & Fleisch und sind auch optisch ein Hingucker. Das Aroma von rosa Beeren entfaltet sich erst richtig, wenn man sie zerstößt, sie schmecken dann leicht süß und pfeffrig.
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  • 3106
  • Rote Schinusfrüchte
  • Europa

Zutaten

Rote Schinusfrüchte

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Gebrannte Mandeln Gewürz
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Zitronenpfeffer
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Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten und einer frisch zitronigen Note ...

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Der Frühling lässt grüßen - edles Fleur de Sel verfeinert mit einem Hauch Zitrone und Rosmarin

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Piment
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Farbenfrohe Mischung aus bunten Blütenblättern und edlem Fleur de Sel

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Farbenfrohes Potpourri aus leuchtend bunten Blütenblättern zur Dekoration von Tellern und Verfeinerung von Speisen

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

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Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Bockshornklee Saat
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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.