Grünes Paprikapulver

Grünes Paprikapulver
Paprikapulver kennt man eigentlich nur rot - dieses ist grün, weil es nicht aus Gemüsepaprika, sondern aus Gewürzpaprika hergestellt wird. Dieser wird auf traditionelle Art handgepflückt, handverlesen und in der Sonne schonend getrocknet. Geschmacklich ist grünes Paprikapulver sehr aromatisch und dabei milder als rotes Paprikapulver. Das grüne Paprikapulver passt sehr gut zu Dips, Marinaden, Saucen, Fisch & Meeresfrüchten sowie Gemüsegerichten und Salaten.
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