Rosen Harissa – Probierdöschen

Unsere Mischung enthält Chilis, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Kümmel, Knoblauch, Minze und Rosenblütenblätter.

Ja, das Rosen Harissa bekommst du bei uns auch in der großen Metalldose. Das Probierdöschen ist ideal zum Kennenlernen, und wenn du auf den Geschmack gekommen bist, greifst du einfach zur großen Dose.

Ja, das Rosen Harissa ist vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Allergene sind nicht als Zutat enthalten. Die Mischung kann aber Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Zu den scharfen Harissa-Gewürzen kommen bei uns Rosenblütenblätter und Minze. Das gibt der Mischung eine blumige, etwas rundere Note, die Schärfe bleibt aber erhalten.

Unser Rosen Harissa ist scharf, Chilis und Cayenne-Pfeffer sorgen für ordentlich Feuer. Dosiere es am Anfang lieber sparsam und würze bei Bedarf nach.

Es passt zu Fleisch- und Gemüsegerichten, Couscous, Lamm, Hackbällchen, Auberginen, Ofengemüse und Shakshuka. Mit Olivenöl angerührt wird es zur Paste für Marinaden, und auch Joghurt-Dips, Hummus und Suppen bekommen damit eine orientalische Note.

Am besten trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt in der mitgelieferten aromaschützenden Metalldose – so bleibt das Aroma lange erhalten.