Gänse- & Entenbraten Gewürz

Gänse- & Entenbraten Gewürz
Der Gänsebraten ist ein Klassiker unter den Weihnachtsgerichten. Mit unserer Gänse- und Entenbraten Gewürzzubereitung wird Ihr Braten zum Festessen. Alle wichtigen Gewürze für eine knusprig aromatische Weihnachtsgans, unter anderem Beifuß, Thymian, Majoran, Muskatnuss, Salz und Pfeffer sind bereits enthalten. Unser Lieblings-Rezept für wunderbar aromatische Weihnachtsgans:(4 Personen) Zutaten:1 küchenfertige Gans (ca. 5 kg) 750 g Röstgemüse (Möhren, Sellerie, Zwiebeln) 3 EL Öl 1 EL Tomatenmark 250 ml Rotwein 750 ml Wasser 3 EL Gänse- & Entenbraten Gewürzzubereitung 2 Orangen 2 Äpfel 3 Zwiebeln 500 ml Wasser mit etwas Salz 2 EL Speisestärke Zubereitung: 1. Röstgemüse waschen, putzen und in einem großen Topf im Öl anrösten. Tomatenmark dazugeben und mit Rotwein ablöschen, kurz einkochen lassen. Mit Wasser auffüllen, 1 EL Gänse- & Entenbratengewürz unterrühren, aufkochen lassen und bei milder Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen, Fond auffangen und auf die Hälfte einkochen lassen. 2. Orangen, Äpfel und Zwiebeln schälen, grob würfeln und mit 1 EL Gänse- & Entenbraten Gewürzzubereitung mischen. Gans von außen und innen waschen und mit der Orange-Apfel-Zwiebel-Mischung befüllen. Gans von außen mit 1 EL Gänse- & Entenbraten Gewürzzubereitung einreiben. 3. Gans im vorgeheizten Backofen bei 200 °C mit der Brustseite nach unten auf einem Backblech auf unterster Schiene 45 Minuten garen, am Anfang 200 ml gesalzenes Wasser angießen. Gans wenden und weitere 2,5 Stunden garen, dabei immer wieder mit leicht gesalzenem Wasser begießen (insgesamt ca. 500 ml). Zwischendurch eventuell Flüssigkeit von Backblech abgießen und in einem Topf sammeln. 4. Ca. 15 Minuten vor Ende der Garzeit Temperatur im Backofen auf 250 °C erhöhen. Flüssigkeit von Backblech erneut abgießen, auffangen. Gans im Ofen bei ca. 120 °C warmhalten, Fond vom Röstgemüse mit der aufgefangenen Flüssigkeit vom Backblech mischen, aufkochen und mit der in etwas kaltem Wasser gelösten Speisestärke leicht binden. Weihnachtsgans mit der Sauce, Rotkohl und Kartoffeln oder Klößen servieren. Guten Appetit!
6,50 €*
Inhalt: 55g (11,82 € / 100g)

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

  • 7106
  • Beifuß, Majoran, Thymian, Paprikaflocken rot, Sesamsaat, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Meersalz
  • Deutschland

Zutaten

Beifuß, Majoran, Thymian, Paprikaflocken rot, Sesamsaat, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Meersalz

Kundenbewertungen (2)
»Gänse- & Entenbraten Gewürz«
27.11.2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Wie im letzten Jahr TOPP

04.11.2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Bin schon auf das Geschmackserlebnis gespannt. Der Duft allein ist sehr viel versprechend

Apfelpunsch Gewürz
Apfelpunsch Gewürz
5,90 €*
Inhalt 100g

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Leckeren Apfelpunsch einfach selbst zubereiten ...

NEU
Shakshuka Gewürzmischung
Shakshuka Gewürzmischung
7,50 €*
Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Pizza Kräutermischung
Pizza Kräutermischung
4,50 €*
Inhalt 30g (15,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

Orig. ungarischer Paprika edelsüß
Orig. ungarischer Paprika edelsüß
4,90 €*
Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Original ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Muskatnüsse
Muskatnüsse
6,90 €*
Inhalt 10Stück (69,00 € / 100Stück)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Antipasti Gewürz
Antipasti Gewürz
6,50 €*
Inhalt 50g (13,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Leckere italienische Antipasti ganz einfach selbst gemacht ...

Oregano
Oregano
4,50 €*
Inhalt 20g (22,50 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Bio Brotgewürz
Bio Brotgewürz
5,90 €*
Inhalt 55g (10,73 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

NEU
Jubiläumsgewürz
Jubiläumsgewürz
6,50 €*
Inhalt 75g (8,67 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Besonderes Allround-Gewürz speziell zu unserem 10-jährigen Jubiläum!

NEU
Flammkuchen Gewürz
Flammkuchen Gewürz
7,50 €*
Inhalt 75g (10,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Unser Flammkuchen Gewürz macht knusprig-heißen Flammkuchen aus dem Ofen noch leckerer

Chiliflocken
Chiliflocken
4,90 €*
Inhalt 45g (10,89 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
4,50 €*
Inhalt 35g (12,86 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

Graved Lachs Gewürz
Graved Lachs Gewürz
6,50 €*
Inhalt 75g (8,67 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Graved Lachs selbst hergestellt - lecker und einfach mit unserem Graved Lachs Gewürz ...

Glühwein & Punschgewürz
Glühwein & Punschgewürz
6,50 €*
Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Winterzeit ist Glühweinzeit. Machen Sie Ihren Glühwein doch einmal selbst ...

NEU
Tonka Gewürzzucker
Tonka Gewürzzucker
5,50 €*
Inhalt 105g (5,24 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Die betörende Note von gemahlenen Tonkabohnen mit Rohrohrzucker kombiniert

Guacamole Gewürz
Guacamole Gewürz
6,50 €*
Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Guacamole schmeckt am besten frisch zubereitet und wird mit unserem Guacamole Gewürz noch leckerer ...

Fischgewürz
Fischgewürz
6,50 €*
Inhalt 70g (9,29 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Wunderbare Gewürzkomposition für gebratenen, gebackenen oder gegrillten Fisch

Salatkräuter
Salatkräuter
4,90 €*
Inhalt 30g (16,33 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Leckeres Salatdressing im Nu gezaubert ...

Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
6,90 €*
Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten und einer frisch zitronigen Note ...

Cayenne Pfeffer
Cayenne Pfeffer
5,50 €*
Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Christstollen Gewürzmischung
Christstollen Gewürzmischung
6,50 €*
Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine tolle weihnachtliche Gewürzmischung für Stollen, Plätzchen ...

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
4,90 €*
Inhalt 4g (122,50 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Majoran
Majoran
4,50 €*
Inhalt 9g (50,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Rote Paprikaflocken
Rote Paprikaflocken
4,90 €*
Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Rote Paprikaflocken mit mildem Geschmack.

NEU
Sizilianisches Zitronensalz
Sizilianisches Zitronensalz
7,50 €*
Inhalt 125g (6,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Lemon Myrtle
Lemon Myrtle
8,90 €*
Inhalt 30g (29,67 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.