Glühweingewürz

Winterzeit ist Glühweinzeit. Mache deinen Glühwein doch einmal selbst - denn selbst gemacht schmeckt er einfach am besten. Unser Glühwein- und Punschgewürz besteht aus ganzen, handverlesenen Gewürzen wie z.B. Zimt, Sternanis, Nelken und ist abgeschmeckt mit Bio-Orangeschalen. Auch optisch ist das Glühweingewürz bereits ein Genuß! Rezept für Glühwein (4 Personen): Nimm eine Flasche Rotwein guter Qualität (0,75 l; z.B. Côtes du Rhone), gebe 1 EL Glühwein- und Punschgewürz hinzu und erhitzen das Ganze in einem großen Topf (bitte nicht kochen, sonst entweicht zuviel Alkohol und Aroma). Danach den Glühwein durch ein Sieb gießen, um die Gewürze zu entfernen, mit Zucker abschmecken - schon ist dein selbstgemacher Glühwein fertig! FürKinderpunsch (ohne Alkohol) ersetze den Rotwein einfach durch Apfel-Cranberry Saft!