Ube Pulver

Unser Ube Pulver besteht zu 100 % aus Ube, also fein gemahlener violetter Yamswurzel. Weitere Zutaten sind nicht enthalten.

Nein, unser Ube Pulver ist ungesüßt. Es bringt nur seine eigene milde, nussig-vanillige Süße mit, sodass du die Süße deiner Rezepte selbst bestimmst.

Die kräftige Farbe stammt allein von der violetten Yamswurzel. Künstliche Farbstoffe brauchen wir dafür nicht, das Lila deiner Latte oder deines Teigs ist reine Natur.

Ja, das Ube Pulver ist vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Nein, unser Ube Pulver enthält keine Allergene als Zutat.

Rühre einen Teelöffel Ube Pulver mit einem Schluck warmer Milch oder Pflanzendrink glatt und gieße dann mit dem Rest auf, heiß oder auf Eis. Nach Geschmack süßen. Zusammen mit Matcha wird daraus eine zweifarbige Trend-Latte.

Ube Pulver lässt sich einfach einrühren und färbt und aromatisiert fast alles Süße: Pancakes, Waffeln, Kuchen, Muffins, Cookies und Zimtschnecken genauso wie Baiser, Frosting, Cheesecake, Pudding und selbst gemachtes Eis. Auch in Smoothies, Bubble Tea, Porridge oder Overnight Oats sorgt es für Farbe und eine feine Vanillenote.

Am besten trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt in der mitgelieferten aromaschützenden Metalldose – so bleiben Aroma und Farbe lange erhalten.