Umami Gewürz – Probierdöschen

Unsere Mischung enthält Zwiebel, Tomatenpulver, Steinpilzpulver, Senfsaat, Meersalz, Selleriesaat, Zitronenschale, Chipotle Jalapeño (Chili, Rauch), Sumach, Estragon und Knoblauch.

Ja, das Umami Gewürz bekommst du bei uns auch in der großen Metalldose. Das Probierdöschen ist ideal zum Kennenlernen, und wenn du auf den Geschmack gekommen bist, greifst du einfach zur großen Dose.

Ja, das Umami Gewürz ist vegan und laktosefrei.

Ja, unsere Mischung enthält Senf und Sellerie. Außerdem kann sie Spuren von Schalenfrüchten und Erdnuss enthalten.

Nein, unsere Mischung kommt ohne künstliche Geschmacksverstärker aus. Den herzhaften Umami-Geschmack liefern Tomate, Steinpilz und Zwiebel. Mehr zum fünften Geschmack findest du in unserem Gewürzlexikon unter „Was ist Umami Gewürz?“.

Ja, unsere Mischung enthält Meersalz. Würze deshalb zuerst mit dem Umami Gewürz und salze erst danach nach Geschmack nach.

Es gibt Suppen, Eintöpfen, Saucen und Kurzgebratenem mehr Tiefe. Genauso passt es zu Pasta, Risotto, Aufläufen, Gemüse, Fleisch und Burgern, zu Dips, Rührei oder Popcorn.

Am besten trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt in der mitgelieferten aromaschützenden Metalldose – so bleibt das Aroma lange erhalten.