Weisser Muntok Pfeffer im Online-Shop kaufen | Zauber der Gewürze

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Weisser Muntok Pfeffer

Weißer Pfeffer entsteht aus den vollreif geernteten roten Beeren, deren äußere Schicht entfernt wird. Man verwendet ihn vorwiegend für Soßen. Bei vielen Köchen ist aufgrund seines aromatischeren Geschmacks beliebter als schwarzer Pfeffer. Pfeffer soll nicht mitgekocht werden, sonst verliert er sein feines Aroma und es bleibt nur die Schärfe.

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Artikel-Nr.: 3105
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Zutaten

Pfefferkörner weiß, handgepflückt ganz

Roter Pondicherry Pfeffer

Roter Pondicherry Pfeffer

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Inhalt 65g (21,38 € / 100g)

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Seltene Rarität - aromatisch, fruchtig und sehr scharf!

Voatsiperifery Urwald Pfeffer

Voatsiperifery Urwald Pfeffer

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Inhalt 60g (24,83 € / 100g)

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Voatsiperifery Wild-Pfeffer ist eine absolute Pfefferrarität und ein Hochgenuss. Er wächst ausschließlich wild im tropischen Wald Madagaskars und wird von Hand gepflückt ...

Whisky Pfeffer

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Whisky-Pfeffer setzt unverwechselbare geschmackliche Akzente. Er macht sich hervorragend auf Carpaccio, Steak oder einem dunklen Wildbraten. Auch lecker: Pasta al dente kochen und mit frischem Olivenöl, etwas Knoblauch, Meersalz und Whisky Pfeffer mischen – obenauf etwas frisch gehobeltem Parmesan. Lecker!

Banasura Spätlese Pfeffer

Banasura Spätlese Pfeffer

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Inhalt 60g (16,50 € / 100g)

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Eine Rarität aus dem Hochland Indiens. Die Pfefferbeeren werden erst geerntet, wenn sie ihre volle Reife haben und damit einige Wochen nach der eigentlichen Pfefferernte (deshalb Spätlese). Dadurch sind die Pfefferbeeren des Banasura Spätlese Pfeffers ungewöhnlich groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Der Banasura Spätlese Pfeffer passt hervorragend zu Steaks und Fleischgerichten.

Schokoladenpfeffer

Schokoladenpfeffer

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Eine kleine Sorte langer Pfeffer, die erstaunlicherweise ein feines, natürliches Schokoladenaroma hat - eine wirkliche Rarität ...

Grüner Pfeffer

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Grüner Pfeffer hat weniger Schärfe als weißer oder schwarzer Pfeffer. Sein Aroma ist fein und intensiv. und er paßt sehr gut zu ...

7 Pfeffer Mélange "Exotique"

7 Pfeffer Mélange "Exotique"

7,50 €*

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7 exotische, edle Pfeffer aus der ganzen Welt vereint in einer Mischung. Die edle Komposition ist ein Highlight auf Steaks und beim Grillen.

Bunter Pfeffer

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Exotische Mischung aus handverlesenen Pfeffersorten mit rotem Pfeffer (rosa Beeren). Optisch und geschmacklich ein Genuß ...

Schwarzer Malabar Pfeffer

Schwarzer Malabar Pfeffer

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Unter den schwarzen Pfeffersorten gilt der großkörnige Malabar aus Südindien als der beste ...

Weisser Kampot Pfeffer

Weisser Kampot Pfeffer

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Weißer Kampot Pfeffer ist ein von Gourmets hoch geschätzter Pfeffer mit einer milden Schärfe und einer leichten Zitrusnote ...

Cumeo Pfeffer

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Cumeo Pfeffer ist der neueste Stern am Pfefferhimmel. Er hat ein hocharomatisches Grapefruit- und Zitrus-Aroma passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Salat und Gemüsegerichten. Er eignet sich sogar als Dessertpfeffer und gemischt mit anderem Pfeffer erhält man einen tollen Zitruspfeffer ...

Orig. ungarischer Paprika edelsüß

Orig. ungarischer Paprika edelsüß

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Original ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Café de Paris Gewürz

Café de Paris Gewürz

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Diese edle französische Mischung ist ein Allround-Talent: Ideal für Café de Paris Butter, zum Überbacken von Steaks, Fisch und Meeresfrüchten, als Grillbutter, auf Knoblauchbaguette …

Orangenpfeffer

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Fruchtig-pikante Komposition aus Pfeffer und geriebener Orangenschale mit einem herrlichen Duft und exotischem Aroma ...

Zitronenpfeffer

Zitronenpfeffer

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Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten und einer frisch zitronigen Note ...

Tellicherry Pfeffer

Tellicherry Pfeffer

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Diese edle und seltene Pfeffer-Spezialität ist weltweit bei Spitzenköchen sehr begehrt. Sein Aroma ist wärmer, nussiger und intensiver, die Schärfe prägnanter ...

Rote Chili Fäden

Rote Chili Fäden

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Inhalt 8g (73,75 € / 100g)

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Die Roten Chillie Fäden werden aus erlesenen roten, aromatischen Chilischoten hauchdünn geschnitten. Durch den feinen Schnitt eignen sie sich nicht nur zum Schärfen, sondern auch als appetitanregende Dekoration ...

Bratkartoffel Gewürz

Bratkartoffel Gewürz

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Diese Gewürzmischung enthält alles, was man zum Würzen von herzhaften, knusprigen Bratkartoffeln benötigt ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Knusprige Bratkartoffeln mit Speck
Schweizer Rösti mit Tomaten und Käse überbacken

Pasta Gewürz

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Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Eine leckere, typisch italienische Mischung aus Tomaten, italienischen Kräutern, Knoblauch und vielen weiteren Gewürzen für italienische Pasta-Gerichte ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Spaghetti mit Kirschtomaten-Sauce
Pesto-Schnitzel mit Tomaten, Mozarella & Oliven überbacken

Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam

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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Bio Orangenschale gemahlen

Bio Orangenschale gemahlen

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Unsere Orangenschale gemahlen in Bioqualität eignet sich zum Backen ebenso wie zum Kochen und verleiht süßen Speisen und herzhaften Gerichten eine fruchtige Note ...

Lorbeerblätter

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Inhalt 4g (122,50 € / 100g)

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Andaliman Pfeffer

Andaliman Pfeffer

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Der exklusive Andaliman Pfeffer, auch indonesischer Zitruspfeffer genannt, ist eine wildwachsende Pfeffer-Rarität aus dem indonesischen Sumatra. Harmoniert besonders gut mit Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Currys.

Assam Pfeffer

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Seltene Pfeffersorte aus Nordindien mit leicht rauchigem, aromatischen Geschmack.

Bockshornklee Saat

Bockshornklee Saat

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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.

Ceylon Zimt gemahlen

Ceylon Zimt gemahlen

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Rund um die Welt wird Zimt mit seinem herrlich exotischen, aromatischen Duft und dem süß-würzigen Geschmack geschätzt. Ceylon-Zimt schmeckt süßlich-mild und ist besonders cumarin-arm ...

Langer Pfeffer

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Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

Bio Brotgewürz

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Jubiläumsgewürz

Jubiläumsgewürz

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Besonderes Allround-Gewürz speziell zu unserem 10-jährigen Jubiläum!

NEU

Griechische Kräuter

Griechische Kräuter

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Inhalt 20g (22,50 € / 100g)

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Schlemmen wie in Griechenland

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Sizilianisches Zitronensalz

Sizilianisches Zitronensalz

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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Gourmet Pfeffer Gewürzkiste

Gourmet Pfeffer Gewürzkiste

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Fünf besondere Gourmet Pfeffer in edler weißer Holzschatulle zum Verschenken.

Lemon Myrtle

8,90 €*

Inhalt 30g (29,67 € / 100g)

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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Chiliflocken

4,90 €*

Inhalt 45g (10,89 € / 100g)

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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Das Küchen Basics Gewürz Set

Das Küchen Basics Gewürz Set

22,00 €*

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Vier aromatische Gewürze, die in keiner Küche fehlen sollten, im Set:

- Kräuter der Provence mit Lavendelblüten
- Schwarzer Malabar Pfeffer
- Muskatnüsse
- Original ungarischer Paprika

Cajun Gewürzmischung

Cajun Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Eine scharfe Gewürzmischung, wie sie in der Cajun- und der mit ihr verwandten kreolischen Küche der Südstaaten der USA verwendet wird ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gebratener Cajun-Fisch mit scharfer Papaya-Salsa
Kreolische Garnelen

Schafskäse Gewürz

Schafskäse Gewürz

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Eine fein abgeschmeckte Mischung aus Kräutern und Gewürzen für leckeren marinierten, überbackenen oder eingelegten Schafskäse ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Überbackene Feta-Päckchen
Marinierter Schafskäse mit geröstetem Baguette

Lachs Gewürz

7,50 €*

Inhalt 80g (9,38 € / 100g)

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Leckere Mischung zum Verfeinern von gebratenem Lachs oder Lachs auf der Planke vom Grill ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gegrillte Lachs-Gemüse-Spiesse
Lachs auf der Planke

Guacamole Gewürz

Guacamole Gewürz

6,50 €*

Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

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Guacamole schmeckt am besten frisch zubereitet und wird mit unserem Guacamole Gewürz noch leckerer ...

Antipasti Gewürz

Antipasti Gewürz

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Leckere italienische Antipasti ganz einfach selbst gemacht ...

Café de Paris Kräuterbutter Gewürz

Café de Paris Kräuterbutter Gewürz

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Inhalt 30g (21,67 € / 100g)

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Tolle Alternative zur klassischen Kräuterbutter.

Tomaten-Mozzarella-Kräutersalz

Tomaten-Mozzarella-Kräutersalz

5,50 €*

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Fein abgestimmte, vielseitig verwendare Mischung für sommerliche Tomate-Mozzarella, aber auch für ...

Harissa Gewürz

6,50 €*

Inhalt 60g (10,83 € / 100g)

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Salatkräuter

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Inhalt 30g (16,33 € / 100g)

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Leckeres Salatdressing im Nu gezaubert ...

Kräuter der Provence

Kräuter der Provence

4,90 €*

Inhalt 20g (24,50 € / 100g)

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Auserlesene, sehr aromatische Mischung aus den typischen Kräutern der Provence - mit ganzen Lavendelblüten. Ideal zum Würzen von …

Südfranzösisches Lavendelsalz

Südfranzösisches Lavendelsalz

7,90 €*

Inhalt 80g (9,88 € / 100g)

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Lavendelsalz wird besonders in der mediterranen und südfanzösischen Küche verwendet, schon der Duft betört ...

Schwarzes Hawaii Meersalz

Schwarzes Hawaii Meersalz

8,50 €*

Inhalt 130g (6,54 € / 100g)

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Grobes Salz - ideal für die Salzmühle. Außergewöhnliche Optik durch die schwarz funkelnden Salzkristalle. Von Spitzenköchen aufgrund des weichen, luxuriösen Geschmacks hoch geschätzt. Sehr lecker zu ...

Szechuan-Pfeffer gemahlen

Szechuan-Pfeffer gemahlen

5,90 €*

Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Szechuan-Pfeffer wird aufgrund seines exotischen Duftes, der leicht an Zitrone erinnert, auch Zitronen-Pfeffer genannt. Er hat einen scharf-prickelnden Geschmack und ist mit seinem aromatischen, leicht zimtigen Geschmack ein sehr wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Langer Pfeffer rot

Langer Pfeffer rot

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Inhalt 45g (15,33 € / 100g)

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Eine absolute Rarität mit sensationellem Aroma. Passt perfekt zu Schmorgerichten, Tomatensaucen, im Gulasch, zu gebratenem oder gegrilltem Huhn ...

Timut Pfeffer

6,90 €*

Inhalt 35g (19,71 € / 100g)

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Timut Pfeffer aus Nepal hat einen ganz besonderen Duft nach Zitrone und Grapefruit sowie ein ausgeprägtes Aroma …

Schwarzer Kampot Pfeffer

Schwarzer Kampot Pfeffer

13,90 €*

Inhalt 70g (19,86 € / 100g)

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Einer der besten Pfeffer der Welt ? intensives Aroma mit einer zarten Eukalyptusnote und einer angenehmen Pfefferschärfe.

Roter Kampot Pfeffer

Roter Kampot Pfeffer

14,90 €*

Inhalt 70g (21,29 € / 100g)

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Roter Kampot Pfeffer ist eine echte Rarität mit einem intensiven, fruchtigen Aroma. Gourmets bezeichnen ihn als einen der besten Pfeffer der Welt …

Tasmanischer Pfeffer

Tasmanischer Pfeffer

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Inhalt 45g (33,11 € / 100g)

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Tasmanischer Pfeffer wird auch australischer Bergpfeffer genannt und ist eine kostbare australische Spezialität. Die Beeren schmecken sehr vielfälitg, im ersten Moment etwas süßlich, dann werden sie sehr scharf ...

Szechuan Pfeffer

Szechuan Pfeffer

6,90 €*

Inhalt 30g (23,00 € / 100g)

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Szechuan-Pfeffer wird aufgrund seines exotischen Duftes, der leicht an Zitrone erinnert, auch Zitronen-Pfeffer genannt. Er hat einen scharf-prickelnden, aromatischen Geschmack paßt hervorragend zu ...

Grünes Paprikapulver

Grünes Paprikapulver

6,90 €*

Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

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Kennen Sie schon grünes Paprikapulver? Es ist sehr aromatisch und dabei milder als rotes Paprikapulver ...

Piment d'Espelette AOC

Piment d'Espelette AOC

13,90 €*

Inhalt 60g (23,17 € / 100g)

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Piment d'Espelette ist eine echte Rarität - ein besonders aromatischer, milder Chili mit einer leicht rauchigen Note aus dem französischen Baskenland ...

Pimentón de la Vera - mild

Pimentón de la Vera - mild

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die milde Variante des Pimentón de la Vera ist ideal für einen herzhaft-rauchigen, leicht süßlichen Geschmack von Speisen ohne Schärfe ...

Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel gemahlen

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Exotisch-würzige Gerichte der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus ...

Cayenne Pfeffer

Cayenne Pfeffer

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

1155-toskanisches-pastagewuerz

Toskanisches Pastagewürz

7,50 €*

Inhalt 35g (21,43 € / 100g)

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Leckere italienische Gewürzkomposition für alle Pastagerichte und Tomatensaucen, sowie zum Verfeinern von Gemüsegerichten aus dem Mittelmeerraum (z.B. Ratatouille). Verleiht eine original italienische Note!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Spaghetti Frutti di Mare mit Tomaten
Italienischer Brotsalat

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Verleiht Frikadellen- und Hackfleischgerichten die richtige Würzung ... ohne Aromen und Geschmacksverstärker!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hackbällchen mit Romanesco und Feta-Dip
BBQ-Fleischbällchen

Couscous Gewürzmischung

Couscous Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Aromatische, typische Gewürzmischung für nordafrikanische Couscous- Gerichte, wunderbar als Beilage, Hauptgericht oder kalter Salat …

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Orientalischer Couscous-Salat mit Datteln & Granatapfel
Gefüllte Tomaten auf orientalische Art

Thai Curry Gewürzmischung

Thai Curry Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Milde Thai Curry-Mischung für alle asiatischen Gerichte mit Kokosmilch ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfer Thai-Salat mit Rindfleisch
Thai-Hähnchencurry mit selbst gemachter Currypaste

Curry Madras

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Typische Currymischung mit fruchtig-mildem Charakter ...

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Garnelen-Curry "Madras"
Curry-Madras - Hähnchen mit Mango

Asiatische Wok Gewürzmischung

Asiatische Wok Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Typische asiatische Gewürze kombiniert in einer Mischung speziell für Wokgerichte - bringt den verführerischen Duft Asiens in die Küche ...

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Asiatisches Wok-Gemüse
Scharfes Rindfleisch mit Wok-Gemüse

Ras el Hanout

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Aromatische marokkanische Gewürzmischung aus duftenden orientalischen Gewürzen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hähnchenbrust gefüllt mit Datteln auf scharfer Aprikosen-Salsa
Orientalische Hackbällchen

Curry scharf

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Leicht scharfe Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte. Paßt außerdem sehr gut zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfes tomatisiertes Fischsüppchen
Kalbfleischcurry "Jaipur" mit Basmatireis

Curry fruchtig - mild

Curry fruchtig - mild

7,50 €*

Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine milde, ananas-fruchtige Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte, sowie zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Indisches Currygeschnetzeltes in der Ananas
Seeteufel "Kaschmir" mit Zwiebeln und Tomaten

Panch Phoron Gewürz

Panch Phoron Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Panch Phoron ist eine traditionelle nordindische Gewürzmischung mit einer dezenten Schärfe mit einer leicht süßlichen Note ...

Bio Zitronenschale gemahlen

Bio Zitronenschale gemahlen

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Inhalt 50g (11,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Bio Zitronenschale gemahlen - die praktische und zitronig duftende Alternative zu frischen Zitronen - eignet sich sowohl für süße Gerichte wie Desserts, Gebäck und Drinks, wie auch für pikante Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte, Dips & Marinaden, Suppen, Gemüse und Pasta

Arabisches Kaffeegewürz

Arabisches Kaffeegewürz

6,50 €*

Inhalt 50g (13,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Verleiht Kaffeespezialitäten eine besondere Note - einfach eine Prise einrühren oder obenauf streuen …

Apfelpunsch Gewürz

Apfelpunsch Gewürz

5,90 €*

Inhalt 100g

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Leckeren Apfelpunsch einfach selbst zubereiten ...

Raclette Gewürzmischung

Raclette Gewürzmischung

6,90 €*

Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Speziell für Raclette entwickelte Gewürzmischung aus hochwertigen exotischen Pfeffersorten, fein abgestimmt mit Piment d'Espelette, Paprika und einem Hauch Muskatnuss. Unterstreicht den herzhaft-würzigen Geschmack des Käses besonders gut.

Lebkuchen Gewürz

Lebkuchen Gewürz

6,50 €*

Inhalt 50g (13,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Lebkuchen sind das klassische Gebäck der Advents- und Weihnachtszeit ...

Glühwein & Punschgewürz

Glühwein & Punschgewürz

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Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Winterzeit ist Glühweinzeit. Machen Sie Ihren Glühwein doch einmal selbst ...

Gänse- & Entenbraten Gewürz

Gänse- & Entenbraten Gewürz

6,50 €*

Inhalt 55g (11,82 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Der Gänsebraten ist ein Klassiker unter den Weihnachtsgerichten. Mit unserer Gänse- und Entenbraten Gewürzzubereitung wird Ihr Braten zum Festessen ...

Rosmarin

4,50 €*

Inhalt 40g (11,25 € / 100g)

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Mit seinem aromatischen Duft verleiht Rosmarin Gerichten einen Hauch Süden. Es passt sehr gut zu allen hellen Fleischsorten, Tomaten, Auberginen, (Rosmarin-)Kartoffeln, Lamm- und Fischgerichten ...

Hibiskussalz

8,50 €*

Inhalt 95g (8,95 € / 100g)

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Weißes Fleur de Sel trifft auf leuchtend rote Hibiskusblüten – das Ergebnis kann sich nicht nur sehen, sondern auch schmecken lassen

Schneeflockensalz

Schneeflockensalz

6,90 €*

Inhalt 110g (6,27 € / 100g)

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Ein bei Spitzenköchen und Feinschmeckern sehr begehrtes Gourmet-Salz, daß mit seiner Struktur an zarte Schneeflocken erinnert. Das Schneeflockensalz passt mit seiner feinen Salznote perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Wild und Geflügel sowie als Fingersalz zum Nachwürzen bei Tisch. Es zergeht auf der Zunge und kann für warme und kalte Speisen verwendet werden.

Fiore di Sale di Sicilia

Fiore di Sale di Sicilia

6,90 €*

Inhalt 100g

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Dieses wunderbare Fleur de Sel stammt aus den Salzgärten von Trapani im äußersten Nordwesten Siziliens.