Zitronenpfeffer – Probierdöschen

Unsere Mischung enthält fein geschroteten schwarzen und weißen Pfeffer, Zitronenfruchtpulver (getrockneter Zitronensaft, Maltodextrin), Rohrohrzucker, Zitronengras, Zitronenschale, Kurkuma und Zitronensäure. Salz ist nicht enthalten.

Ja, den Zitronenpfeffer bekommst du bei uns auch in der großen Metalldose. Das Probierdöschen ist ideal zum Kennenlernen, und wenn du auf den Geschmack gekommen bist, greifst du einfach zur großen Dose.

Ja, der Zitronenpfeffer ist vegan, laktosefrei und glutenfrei.

Allergene sind nicht als Zutat enthalten. Die Mischung kann aber Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Unser Zitronenpfeffer hat eine milde Schärfe, dazu kommen eine fruchtige Säure und eine leicht süße Note. Mehr dazu findest du in unserem Gewürzlexikon unter „Was ist Zitronenpfeffer?“.

Er passt zu Fisch, Lachs und Meeresfrüchten, zu Hähnchen und anderem Fleisch, zu Spargel, Gemüse, Salaten, Dressings und Suppen. Auch Pasta, Avocado, Kräuterquark und sogar Obstsalat bekommen damit eine frische Note. Streu ihn am besten erst zum Schluss oder als Finish über das Gericht.

Am besten trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt in der mitgelieferten aromaschützenden Metalldose – so bleibt das Aroma lange erhalten.