Bourbon-Vanille gemahlen

Bourbon-Vanille gemahlen
Echte gemahlene Bourbon-Vanille aus Madagaskar mit wunderbarem, blumig-würzigem Aroma.Sie eignet sich besonders für feine Desserts (vor allem mit Sahne), Eiscreme, Milchreis, Vanillesauce, Bayerische Creme, Creme Brulée oder Grießbrei. Verleiht auch hellem Fleisch oder Fisch (Lachs, Meeresfrüchte) eine interessante, delikate Note.Gemahlene Bourbon-Vanille hat gegenüber Vanilleschoten den Vorteil, dass man sie besser dosieren kann.
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Zutaten

Echte Bourbon-Vanille gemahlen

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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Fischgewürz
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Wunderbare Gewürzkomposition für gebratenen, gebackenen oder gegrillten Fisch