Furikake Gewürz – Probierdöschen

Unsere Mischung enthält gerösteten weißen Sesam, schwarzen Sesam, Algen, Fleur de Sel und Rohrohrzucker. Mehr braucht es nicht für den nussig-knusprigen Geschmack mit feiner Meeresnote.

Ja, das Furikake Gewürz bekommst du bei uns auch in der großen Metalldose. Das Probierdöschen ist ideal zum Kennenlernen, und wenn du auf den Geschmack gekommen bist, greifst du einfach zur großen Dose.

Ja, das Furikake Gewürz ist vegan und laktosefrei.

Ja, unsere Mischung enthält Sesam und kann Spuren von Gluten enthalten.

Nein, unser Furikake kommt ganz ohne Fisch, Bonitoflocken oder Ei aus. Die feine Meeresnote stammt allein von den Algen.

Nein, unsere Mischung enthält weder Chili noch Wasabi und ist überhaupt nicht scharf. Mehr zu Geschmack und Schärfe von Furikake findest du in unserem Gewürzlexikon unter „Was ist Furikake?“.

Ja, unsere Mischung enthält Fleur de Sel und etwas Rohrohrzucker. Das sorgt für eine dezente Salzigkeit mit einem Hauch Süße, sodass du dein Gericht meist nicht zusätzlich salzen musst.

Der Klassiker ist eine Prise Furikake über frisch gekochtem Reis, ob pur, in der Bowl oder für Onigiri und Sushi. Genauso gut passt es zu Ramen, Soba- und Reisnudeln, Gemüse aus Pfanne und Ofen, Lachs und anderem Fisch, Tofu, Spiegelei und Rührei, Avocado-Toast oder Salaten, und selbst Popcorn wird damit zum Snack mit Umami. Streu es am besten erst kurz vor dem Servieren darüber, dann bleiben Sesam und Algen schön knusprig.

Am besten trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt in der mitgelieferten aromaschützenden Metalldose – so bleibt das Aroma lange erhalten.