levante Küche
Holen Sie sich die aromatischen Düfte und Aromen der Trend-Küche aus der östlichen Mittelmeer-Region direkt in Ihre Küche! Egal ob für leckere Mezze zwischendurch oder für ein Menü wie aus 1001 Nacht - Falafel, Hummus und Shakshuka gelingen mit den Gewürzmischungen von Zauber der Gewürze noch aromatischer.

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Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.
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- Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
- Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip

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Berberitzen werden gerne in der orientalischen Küche zur Verfeinerung von Reis verwendet ...

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Bio Ceylon Zimt gilt als edelste Zimtsorte der Welt und zeichnet sich durch einen besonders erlesenen Geschmack, sowie durch eine gute Bekömmlichkeit aus …

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Rund um die Welt wird Zimt mit seinem herrlich exotischen, aromatischen Duft und dem süß-würzigen Geschmack geschätzt. Ceylon-Zimt schmeckt süßlich-mild und ist besonders cumarin-arm ...

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Ducca, eine äthiopische Gewürzmischung mit einem wunderbar nussigen Aroma, ist sehr vielfältig einsetzbar für Dips, als Gewürzmischung, als knusprig-würzige Panade ...
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- Hummus selbstgemacht

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Mit unserem Falafel Gewürz gelingen die gesunden und leckeren Kichererbenbällchen schnell und besonders aromatisch …
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- Falafel mit Taboulé
- Buddha-Bowl Oriental Style

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Leckerer Dip für Baguette, Pellkartoffeln, Rohkost, Grillgemüse & Co. …

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Für alle Gemüseliebhaber ist diese Mischung aus vielen ausgesuchten Gewürzen ein wahres Geschmacksfeuerwerk.
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- Gemüse-Grillspiesse
- Gratinierte Gemüsetürmchen

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Zaubern Sie im Handumdrehen leckere Gemüsepfannen …
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- Mediterane Gemüsepfanne
- Leichte Gemüsepfanne Zucchini

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

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Mit unserem Hummus Gewürz lässt sich der beliebte orientalische Kichererbsen-Dip im Handumdrehen zaubern ...
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- Paprika-Hummus
- Selbst gemachtes Hummus

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

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Leckere Kräuterbutter selbst hergestellt - das Highlight für Ihre Grillparty!
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- Kräuterbutter-Variation

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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

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Exotisch-würzige Gerichte der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus ...

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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

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Duftendes Gemüse aus dem Ofen … auch lecker für Grillgemüse
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- Ofengemüse mit Hummus
- Gemüse mit Quark-Schnittlauch-Dip

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Edle Mischung mit echten Steinpilzen, die verschiedenste Pilzgerichte harmonisch verfeinert. Hervorragend geeignet für Pilzpfannen, Saucen & Suppen
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- Bunte Pilzsuppe mit überbackenem Gorgonzola-Pilzbaguette
- Schweinefilet in Pilz-Creme-Sauce

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Ob pur oder in Sahnesauce – bringt Pilze optimal zur Geltung …

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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

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Schonend gemahlener aromatischer Piment aus Jamaica. Der Duft ähnelt einer Mixtur aus Pfeffer, Zimt, Nelken und Muskat ...

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Aromatische marokkanische Gewürzmischung aus duftenden orientalischen Gewürzen ...
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- Hähnchenbrust gefüllt mit Datteln auf scharfer Aprikosen-Salsa
- Orientalische Hackbällchen