Kardamom

Kardamom
Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig und erinnert etwas an Eukalyptus. Kardamom wird weltweit verwendet für süße und würzige Speisen, zum Beispiel für Obstsalat, Fruchtspeisen oder Kompott, für Hackfleisch-, Reis- und Fischgerichte, Lamm oder Weihnachtsgebäck. Neben Safran und Vanille ist Kardamom eines der teuersten Gewürze. Sein Geschmack ist sehr kräftig, deshalb sollte er sparsam eingesetzt werden. Auch als Kardamom-Saat >gemahlenund Kardamom Saatkörner >ungemahlenerhältlich.
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  • 2125
  • Kardamom in der Schale
  • Indien

Zutaten

Kardamom in der Schale

Kundenbewertungen (7)
»Kardamom«
18.03.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Die Knollen sind sehr aromatisch aber nicht aufdringlich. Ein sehr interessantes Gewürz besonders für die asiatische Küche

21.11.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

23.06.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Ein gutes Produkt, benutze es des öfteren

25.01.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

alles sehr gut ............

19.12.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Im Vergleich zur Standardware im Supermarkt eine herausragende Qualität Das Aroma ist viel intensiver und vielfältiger. Wir haben ihn bei Kardamom-Kipferl benutzt und diese Plätzchen waren die ersten, die aus waren

05.04.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Sehr guter Duft. Wunderbare Qualität-

17.03.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Tolles Produkt. kaufe ich gerne wieder

Koriander
Koriander
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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Bockshornklee Saat
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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.

Muskatnüsse
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Sumach
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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Bio Kurkuma
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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma