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Ingwer gemahlen

Ingwer hat einen zitronenähnlichen, süßlich-scharfen Geschmack und ist fester Bestandteil der asiatischen Küche. Er ist sehr vielseitig einzusetzen und paßt zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Fleisch und Gemüse. Auch in vielen Backrezepten ist Ingwer fester Bestandteil, z.B. in Ingwerplätzchen. Interessanterweise entstehen die für die Schärfe verantwortlichen Stoffe erst während des Trocknens, daher ist getrockneter Ingwer immer schärfer als frischer.

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Zutaten: Ingwer gemahlen. Enthält von Natur aus Schwefel.

An dieser Stelle werden wir in Kürze ausgewählte Rezepte für Ingwer gemahlen für Dich bereitstellen.

Weitere Rezeptideen, nicht nur für Ingwer gemahlen, findest Du in unserem Magazin

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