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Ingwer gemahlen

Ingwer hat einen zitronenähnlichen, süßlich-scharfen Geschmack und ist fester Bestandteil der asiatischen Küche. Er ist sehr vielseitig einzusetzen und paßt zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Fleisch und Gemüse. Auch in vielen Backrezepten ist Ingwer fester Bestandteil, z.B. in Ingwerplätzchen. Interessanterweise entstehen die für die Schärfe verantwortlichen Stoffe erst während des Trocknens, daher ist getrockneter Ingwer immer schärfer als frischer. mehr lesen

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Zutaten: Ingwer gemahlen. Enthält von Natur aus Schwefel.
Ingwer gemahlen

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4 von 4 Bewertungen

4.75 von 5 Sternen

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11. Juli 2026 09:56

-

21. Februar 2026 07:59

ich verwende Ingwer sehr gerne in verschiedenen Gerichten

1. Februar 2026 09:12

-

13. Januar 2026 08:28

-

Gewürze neu entdecken.

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