Roter Pondicherry Pfeffer

Roter Pondicherry Pfeffer
Dieser Pfeffer ist eine seltene Rarität das Pfefferkorn bleibt an der Pflanze, bis es rot ausgereift ist und wird dann vorsichtig von Hand gepflückt. Der Geschmack ist aromatisch, fruchtig und durch die Vollreife des Pfefferkorns sehr scharf. Pondicherry Pfeffer harmoniert mit Schwein, Huhn, Fisch, Salaten, Wild und als Kick für Früchte wie Mangos und Erdbeeren.
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