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Zitronengras gemahlen
Zitronengras, auch Lemongrass genannt, hat ein besonders intensives Aroma und verleiht dem Gericht einen frischen Zitronengeschmack. Es wird häufig in der asiatischen Küche verwendet für Suppen, Marinaden, Salate oder Gebratenes. Sehr gut passt es auch zu Gerichten mit Kokosmilch, vor allem mit Fisch, Meeresfrüchten und Hühnchen. Wegen des intensiven Geschmacks bitte nicht zu reichlich dosieren, 1 TL des gemahlenen Zitronengras-Pulvers entspricht einem Halm Zitronengras.
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Zutaten: Thailändisches Zitronengras feinst gemahlen
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1. Dezember 2025 07:38
Sehr gut. Beim Dosieren nicht zu großzügig sein. Eine kleine Prise verleiht den Gerichten einen besonderen Geschmack.
3. November 2025 17:10
Tolles Gewürz
9. Juli 2025 08:29
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8. Mai 2025 13:52
-
14. März 2025 10:27
-
8. Februar 2025 10:07
-
23. Oktober 2024 08:53
Super Qualität, sehr schnelle Lieferung und gutes Preis Leistungsverhältnis
1. August 2024 08:50
Genau wie erwartet, sehr gute Qualität
6. Mai 2024 08:57
noch nicht probiert
6. Mai 2024 00:00
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