Zitronengras gemahlen im Online-Shop kaufen | Zauber der Gewürze

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Zitronengras gemahlen

Zitronengras, auch Lemongrass genannt, hat ein besonders intensives Aroma und verleiht dem Gericht einen frischen Zitronengeschmack. Es wird häufig in der asiatischen Küche verwendet für Suppen, Marinaden, Salate oder Gebratenes. Sehr gut passt es auch zu Gerichten mit Kokosmilch, vor allem mit Fisch, Meeresfrüchten und Hühnchen. Wegen des intensiven Geschmacks bitte nicht zu reichlich dosieren, 1 TL des gemahlenen Zitronengras-Pulvers entspricht einem Halm Zitronengras.

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Artikel-Nr.: 2119
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Zutaten

Thailändisches Zitronengras feinst gemahlen

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Gewürz-Adventskalender 2018

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Sizilianisches Zitronensalz

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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

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Bio Curryblätter

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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Tellicherry Pfeffer

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Diese edle und seltene Pfeffer-Spezialität ist weltweit bei Spitzenköchen sehr begehrt. Sein Aroma ist wärmer, nussiger und intensiver, die Schärfe prägnanter ...

Ungarische Paprika

Ungarische Paprika

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Wir bieten Ihnen den original ungarischen Paprika an, der als einer der besten gilt. Als edelsüßer Paprika ist er sehr würzig, aber mild und süß mit einem ausgeprägten Aroma ...

Curry fruchtig - mild

Curry fruchtig - mild

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Eine milde, ananas-fruchtige Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte, sowie zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten …

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Indisches Currygeschnetzeltes in der Ananas
Seeteufel "Kaschmir" mit Zwiebeln und Tomaten

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Bio Zitronenpfeffer

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Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

Schafskäse Gewürz

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Eine fein abgeschmeckte Mischung aus Kräutern und Gewürzen für leckeren marinierten, überbackenen oder eingelegten Schafskäse ...

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Überbackene Feta-Päckchen
Marinierter Schafskäse mit geröstetem Baguette

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Leckere Mischung zum Verfeinern von gebratenem Lachs oder Lachs auf der Planke vom Grill ...

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Gegrillte Lachs-Gemüse-Spiesse
Lachs auf der Planke

Italienische Kräuter

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Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

Ungarische Paprika rosenscharf

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Wir bieten Ihnen den original ungarischen Paprika in Spitzenqualität an, der als einer der besten Paprika gilt. Als rosenscharfe Variante ist er schärfer als der edelsüße Paprika ...

Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel gemahlen

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Exotisch-würzige Gerichte der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus ...

Cayenne Pfeffer

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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Couscous Gewürzmischung

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Aromatische, typische Gewürzmischung für nordafrikanische Couscous- Gerichte, wunderbar als Beilage, Hauptgericht oder kalter Salat …

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Orientalischer Couscous-Salat mit Datteln & Granatapfel
Gefüllte Tomaten auf orientalische Art

Asiatische Wok Gewürzmischung

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Typische asiatische Gewürze kombiniert in einer Mischung speziell für Wokgerichte - bringt den verführerischen Duft Asiens in die Küche ...

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Asiatisches Wok-Gemüse
Scharfes Rindfleisch mit Wok-Gemüse

Ungarisches Gulasch Gewürz

Ungarisches Gulasch Gewürz

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Eine kräftige Mischung aus Paprika, kombiniert mit vielen weiteren Gewürzen und Kräutern für herzhaftes, saftig-zartes Rindergulasch ...

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Ungarisches Paprikagulasch mit Salzkartoffeln
Cabanossi-Kartoffelgulasch

Curry scharf

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Leicht scharfe Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte. Paßt außerdem sehr gut zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten ...

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Scharfes tomatisiertes Fischsüppchen
Kalbfleischcurry "Jaipur" mit Basmatireis

Bio Orangenschale gemahlen

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Unsere Orangenschale gemahlen in Bioqualität eignet sich zum Backen ebenso wie zum Kochen und verleiht süßen Speisen und herzhaften Gerichten eine fruchtige Note ...

Goldene Milch Gewürz

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Goldene Milch kann das Wohlbefinden steigern und mit unserer neuen Gewürzmischung ist sie im Nu zubereitet ...

Pizza Kräutermischung

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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

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Mit seinem aromatischen Duft verleiht Rosmarin Gerichten einen Hauch Süden. Es passt sehr gut zu allen hellen Fleischsorten, Tomaten, Auberginen, (Rosmarin-)Kartoffeln, Lamm- und Fischgerichten ...

Majoran

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Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Bourbon-Vanille gemahlen

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Echte gemahlene Bourbon-Vanille aus Madagaskar mit wunderbarem, blumig-würzigem Aroma. Sie eignet sich besonders für feine Desserts …

Schabzigerklee

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Schabzigerklee ist noch relativ unbekannt, es lohnt sich aber, ihn auszuprobieren.Lecker zum Anrühren von Quarkdips, zum Brotbacken, sowie zum Abrunden von Zwiebel-, Kartoffel- und Pilzsuppen und für Gemüsegerichte ...

Asant

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Asant ist ein sehr beliebtes Gewürz in der indischen Küche und würzt Fleisch- und Gemüseeintöpfe wie Kormas, Fisch, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse wie Chutneys & Pickles, aber auch Hülsenfrüchte. Es soll eine magenberuhigende Wirkung haben, sodass es auch in anderen Küchen bei Bohnengerichten Verwendung findet ...

Galgant

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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

Zimtblüten

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Zimtblüten haben einen angenehmen, unaufdringlichen Geschmack und können wie Zimt verwendet werden. Besonders gut harmonieren sie mit Lamm, Rotweinsaucen, Desserts …

Kurkuma

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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Koriander

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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Zauber der Gewürze Ceylon Zimt in Premium-Qualität - gemahlenes Gewürz in Aromadose - Streugewürz fü

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Rund um die Welt wird Zimt mit seinem herrlich exotischen, aromatischen Duft und dem süß-würzigen Geschmack geschätzt. Ceylon-Zimt schmeckt süßlich-mild und ist besonders cumarin-arm ...

Bratapfel Gewürz

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Bratapfel-Duft liegt in der Luft. Mit unserem Bratapfel-Gewürz gelingt auch Kochanfängern der Winterklassiker!

Kardamomsaat gemahlen

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

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Jubiläumsgewürz

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Besonderes Allround-Gewürz speziell zu unserem 10-jährigen Jubiläum!

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Griechische Kräuter

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Schlemmen wie in Griechenland

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Shakshuka Gewürzmischung

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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

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Tonka Gewürzzucker

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Die betörende Note von gemahlenen Tonkabohnen mit Rohrohrzucker kombiniert

Sternanis

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Sternanis ist ein klassisches Gewürz der Weihnachtsküche. Er wird für Weihnachtsgebäck, Glühwein oder auch zur weihnachtlichen Dekoration verwendet

Lemon Myrtle

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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Kartoffelsalat Gewürz

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Kartoffelsalat gehört bei Parties, beim Grillen und zum Heiligen Abend einfach dazu. Ob mit Essig-Öl-Dressing, Mayonnaise oder Joghurt - mit unserem Kartoffelsalat Gewürz lässt sich der deftige Klassiker zur kulinarischen Perfektion bringen

Chiliflocken

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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Weihnachtsmenü-Gewürzset

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Drei exklusive Gewürze für Ihr Weihnachtsmenü inklusive Rezeptkarten für ein 3-Gänge Weihnachtsmenü.

Küchen Basics Gewürz Set

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Vier aromatische Gewürze, die in keiner Küche fehlen sollten, im Set.

Weiße Box 2-er (leer) für eigene Gewürz-Auswahl

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Kreieren Sie Ihr eigenes, edles Geschenkset mit zwei ausgewählten Gewürzen (Döschen).

Reise durch den Orient Geschenkset

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Vier besondere Gewürze verpackt in attraktiver Geschenkbox.

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Ducca Gewürzmischung

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Ducca, eine äthiopische Gewürzmischung mit einem wunderbar nussigen Aroma, ist sehr vielfältig einsetzbar für Dips, als Gewürzmischung, als knusprig-würzige Panade ...

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Hummus selbstgemacht

South African Rub Gewürz

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Die Südafrikaner lieben es, unter freiem Himmel zu grillen. Probieren Sie unsere typisch südafrikanische Gewürzmischung aus ganzen und gemahlenen Gewürzen ...

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Fruchtige Hähnchenspiesse mit Süßkartoffel-Chips
Südafrikanische Garnelenspiesse

Grillkäse Gewürz

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Ob Schafskäse, Halloumi oder Ziegenkäse – mit unserer Mischung wird Käse vom Grill zu einem wahren Hochgenuss ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gemüsesalat mit gegrilltem Halloumi
Überbackene Portobello-Pilze

Guacamole Gewürz

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Guacamole schmeckt am besten frisch zubereitet und wird mit unserem Guacamole Gewürz noch leckerer ...

Tomaten-Mozzarella-Kräutersalz

Tomaten-Mozzarella-Kräutersalz

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Fein abgestimmte, vielseitig verwendare Mischung für sommerliche Tomate-Mozzarella, aber auch für ...

Korianderblätter

Korianderblätter

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Korianderblätter werden gerne in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche verwendet und haben einen unverwechselbaren Geschmack ...

Kräuter der Provence

Kräuter der Provence

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Auserlesene, sehr aromatische Mischung aus den typischen Kräutern der Provence - mit ganzen Lavendelblüten. Ideal zum Würzen von …

Blaues Saphirsalz

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Inhalt 130g (6,08 € / 100g)

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Ein Genuß für Auge und Gaumen: Seltenes, natürliches Salz mit außergewöhnlichen, blau-schimmernden Kristallen ...

Szechuan-Pfeffer gemahlen

Szechuan-Pfeffer gemahlen

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Szechuan-Pfeffer wird aufgrund seines exotischen Duftes, der leicht an Zitrone erinnert, auch Zitronen-Pfeffer genannt. Er hat einen scharf-prickelnden Geschmack und ist mit seinem aromatischen, leicht zimtigen Geschmack ein sehr wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Timut Pfeffer

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Timut Pfeffer aus Nepal hat einen ganz besonderen Duft nach Zitrone und Grapefruit sowie ein ausgeprägtes Aroma …

Roter Kampot Pfeffer

Roter Kampot Pfeffer

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Roter Kampot Pfeffer ist eine echte Rarität mit einem intensiven, fruchtigen Aroma. Gourmets bezeichnen ihn als einen der besten Pfeffer der Welt …

7 Pfeffer Mélange "Exotique"

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7 exotische, edle Pfeffer aus der ganzen Welt vereint in einer Mischung. Die edle Komposition ist ein Highlight auf Steaks und beim Grillen.

Bunter Pfeffer

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Exotische Mischung aus handverlesenen Pfeffersorten mit rotem Pfeffer (rosa Beeren). Optisch und geschmacklich ein Genuß ...

Szechuan Pfeffer

Szechuan Pfeffer

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Szechuan-Pfeffer wird aufgrund seines exotischen Duftes, der leicht an Zitrone erinnert, auch Zitronen-Pfeffer genannt. Er hat einen scharf-prickelnden, aromatischen Geschmack paßt hervorragend zu ...

Pimentón de la Vera - scharf

Pimentón de la Vera - scharf

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die scharfe Variante des Pimentón eignet sich insbesondere, wenn eine leichte Schärfe gewünscht ist, jedoch weit weniger scharf als Chillies würzen ...

Pimentón de la Vera - mild

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die milde Variante des Pimentón de la Vera ist ideal für einen herzhaft-rauchigen, leicht süßlichen Geschmack von Speisen ohne Schärfe ...

Goldene Milch Gewürz 1-er Geschenkbox

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Eine Dose Goldene Milch Gewürz in einer attraktiven Geschenkbox

Tajine Gewürzmischung

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Wunderbar duftende marokkanische Gewürzmischung für orientalische Lammgerichte und Schmorgerichte in der Tajine ...

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Orientalische Tajine mit Hackbällchen und pochieten Eiern
Gemüse-Tajine mit orientalischer Tomatensauce

Pilzgewürz

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Edle Mischung mit echten Steinpilzen, die verschiedenste Pilzgerichte harmonisch verfeinert. Hervorragend geeignet für Pilzpfannen, Saucen & Suppen

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Bunte Pilzsuppe mit überbackenem Gorgonzola-Pilzbaguette
Schweinefilet in Pilz-Creme-Sauce

Rührei Gewürz

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Unser Rührei Gewürz gibt dem klassischen Rührei (oder auch Omelette, Spiegelei, gekochtem Ei) den besonderen Kick ...

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Spargel-Frittata
Rührei-Frühstück

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Kürbis Gewürz

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Lecker für den Klassiker Kürbis-Suppe, sowie auch für alle anderen Kürbisvarianten, Auberginengerichte und für Chutneys ...

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Kürbis-Orangen-Suppe
Kürbis-Potpourri aus dem Ofen

Brathähnchen Gewürz

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Leckere Mischung für Brathähnchen - ohne Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen …

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Hähnchenschenkel mit gefüllten Kartoffeln
Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüsereis

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

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Mit dieser Gewürzmischung lassen sich Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino (pikant-würzige Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl) im Handumdrehen zaubern

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Gamberoni Aglio-Olio-Peperoncino
Spaghetti Aglio-Olio-Peperoncino mit sonnengetrockneten Tomaten

Curry oriental

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Eine wunderbar duftende, exotische Curry-Mischung mit warmer Note und dezenter Schärfe.

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Orientalische rote Linsensuppe
Kichererbsen-Curry

Wildgewürz

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Aromatische Zusammenstellung auserlesener Kräuter und Gewürze zum Würzen von Wildschwein, Reh, ...

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Rehkarre mit Rotweinsauce und Wirsing-Pilz-Gemüse
Hirschmedallions mit Röstkartoffeln

Quatre Epices

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Traditionelle Gewürzmischung der französischen Küche. Besonders beliebt für Wildgerichte, Pasteten, Schmorgerichte, Terrinen oder Kürbis-Gerichte ...

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Gänsepastete auf selbstgemachtem Brot

Curry Madras

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Typische Currymischung mit fruchtig-mildem Charakter ...

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Garnelen-Curry "Madras"
Curry-Madras - Hähnchen mit Mango

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Eine leckere, typisch italienische Mischung aus Tomaten, italienischen Kräutern, Knoblauch und vielen weiteren Gewürzen für italienische Pasta-Gerichte ...

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Spaghetti mit Kirschtomaten-Sauce
Pesto-Schnitzel mit Tomaten, Mozarella & Oliven überbacken

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Garam Masala ist, ähnlich wie Curry, ein echter Klassiker der indischen Küche. Viele verschiedene Gewürze, darunter Koriander, Nelken, Ingwer, Kardamom ...

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Indische Hackbällchen mit Gurken-Raita und Chapati-Brot
Pikante garnelen in Kokosmilch mit Basmatireis

Kreuzkümmel

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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

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Schwarzkümmel bringt einen Hauch Orient auf den Tisch! Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight!

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Beliebtes Gewürz der indischen Küche mit einem frisch-säuerlichen Geschmack – perfekt zum Abschmecken von Currys und Co.

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Inhalt 80g (6,88 € / 100g)

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Lecker für Kaiserschmarrn, aber auch für andere süße Gerichte wie Crêpes, Milchreis, Pfannkuchen oder Apfelbeignets ...