Kardamomsaat gemahlen

Kardamomsaat gemahlen
Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig und erinnert etwas an Eukalyptus. Kardamom wird weltweit verwendet für süße und würzige Speisen, zum Beispiel für Obstsalat, Fruchtspeisen oder Kompott, für Hackfleisch-, Reis- und Fischgerichte, Lamm oder Weihnachtsgebäck.  Neben Safran und Vanille ist Kardamom eines der teuersten Gewürze. Sein Geschmack ist sehr kräftig, deshalb sollte er sparsam eingesetzt werden. Unser gemahlener Kardamom ist besonders aromatisch, da er ohne Schale vermahlen wird. Auch als >Kardamom-Saatkörner ungemahlenoder >Kardamom grün ganzerhältlich.
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  • 2102
  • Kardamomsaat gemahlen (ohne Schale)
  • Indien

Zutaten

Kardamomsaat gemahlen (ohne Schale)

Kurkuma
Kurkuma
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Koriander
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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Chiliflocken
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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Lemon Myrtle
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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Nelken
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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Pul Biber
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Tolles Gewürz der türkischen Küche! Passt sehr gut zu allen Fleischgerichten.

Glühwein & Punschgewürz
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Winterzeit ist Glühweinzeit. Machen Sie Ihren Glühwein doch einmal selbst ...

Pizza Kräutermischung
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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

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Das Kala Namak Salz ist eine indische Salz-Spezialität, die auch bei Veganern sehr beliebt ist ...

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Original ungarischer Paprika in Spitzenqualität

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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

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Muskatnüsse
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

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Sizilianisches Zitronensalz
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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Fischgewürz
Fischgewürz
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Wunderbare Gewürzkomposition für gebratenen, gebackenen oder gegrillten Fisch

Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
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Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

Grünes Paprikapulver
Grünes Paprikapulver
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Kennen Sie schon grünes Paprikapulver? Es ist sehr aromatisch und dabei milder als rotes Paprikapulver ...