orientalische Gewürze

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Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
6,50 €*
Inhalt 50g (13,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Verleiht Kaffeespezialitäten eine besondere Note - einfach eine Prise einrühren oder obenauf streuen …
Baharat Gewürzmischung
Baharat Gewürzmischung
7,50 €*
Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

  • Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
  • Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip
Berberitzen
Berberitzen
6,50 €*
Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Berberitzen werden gerne in der orientalischen Küche zur Verfeinerung von Reis verwendet ...
Blaues Saphirsalz
Blaues Saphirsalz
7,90 €*
Inhalt 130g (6,08 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Ein Genuß für Auge und Gaumen: Seltenes, natürliches Salz mit außergewöhnlichen, blau-schimmernden Kristallen ...
Bockshornklee Saat
Bockshornklee Saat
4,90 €*
Inhalt 85g (5,76 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.
Bockshornklee-Saat gemahlen
Bockshornklee-Saat gemahlen
4,90 €*
Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...
Das Gruss aus dem Orient Geschenkset
Das Gruss aus dem Orient Geschenkset
16,50 €*
Inhalt 85g (19,41 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Zwei orientalische Gewürze in attraktiver Verpackung zum Verschenken:

- Ras el hanout
- Zatar
Das Oriental Mix Trio
Das Oriental Mix Trio
23,00 €*
Inhalt 165g (13,94 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Drei orientalische Gewürze in attraktiver Verpackung zum Verschenken.

- Ras el Hanout Gewürzmischung
- Harissa Gewürzzubereitung
- Baharat Gewürzmischung
Ducca Gewürzmischung
Ducca Gewürzmischung
7,50 €*
Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Ducca, eine äthiopische Gewürzmischung mit einem wunderbar nussigen Aroma, ist sehr vielfältig einsetzbar für Dips, als Gewürzmischung, als knusprig-würzige Panade ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

  • Hummus selbstgemacht
Falafel Gewürz
Falafel Gewürz
7,50 €*
Inhalt 45g (16,67 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Mit unserem Falafel Gewürz gelingen die gesunden und leckeren Kichererbenbällchen schnell und besonders aromatisch …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

  • Falafel mit Taboulé
  • Buddha-Bowl Oriental Style
Hummus Gewürz
Hummus Gewürz
7,50 €*
Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Mit unserem Hummus Gewürz lässt sich der beliebte orientalische Kichererbsen-Dip im Handumdrehen zaubern ...
Indische Klassiker Geschenkset
Indische Klassiker Geschenkset
18,00 €*
Inhalt 105g (17,14 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Zwei indische Gewürze verpackt in edler Geschenkbox:

- Garam Masala
- Curry - fruchtig mild
Kreuzkümmel gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
4,90 €*
Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Exotisch-würzige Gerichte der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus ...
Morgenland Geschenkset
Morgenland Geschenkset
15,40 €*
Inhalt 120g (12,83 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Zwei besondere orientalische Gewürze verpackt in edler Geschenkbox.

- Sumach
- Harissa Gewürz
Paradieskörner
Paradieskörner
7,50 €*
Inhalt 75g (10,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Paradieskörner werden gerne in der afrikanischen und karibischen Küche verwendet. Neben einer aromatischen Schärfe haben sie eine fruchtig-warme Note ...
Ras el Hanout
Ras el Hanout
7,50 €*
Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Aromatische marokkanische Gewürzmischung aus duftenden orientalischen Gewürzen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

  • Hähnchenbrust gefüllt mit Datteln auf scharfer Aprikosen-Salsa
  • Orientalische Hackbällchen
Ras el Hanout
Ras el Hanout
7,50 €*
Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Aromatische marokkanische Gewürzmischung aus duftenden orientalischen Gewürzen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

  • Hähnchenbrust gefüllt mit Datteln auf scharfer Aprikosen-Salsa
  • Orientalische Hackbällchen
Ras el Hanout 1-er Geschenkbox
Ras el Hanout 1-er Geschenkbox
8,75 €*
Inhalt 50g (17,50 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Eine Dose Ras el Hanout in einer attraktiven Geschenkbox
Reise durch den Orient Geschenkset
Reise durch den Orient Geschenkset
29,40 €*
Inhalt 195g (15,08 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Vier besondere Gewürze verpackt in attraktiver Geschenkbox.

- Ras el Hanout
- Sumach
-Zatar
-Harissa Gewürz
Sesamsaat
Sesamsaat
4,90 €*
Inhalt 60g (8,17 € / 100g)

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Vielseitig einsetzbarer Sesam mit herb-nussigem Geschmack.
NEU
Shakshuka Gewürzmischung
Shakshuka Gewürzmischung
7,50 €*
Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen
Sumach
Sumach
5,90 €*
Inhalt 60g (9,83 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...
Zatar
Zatar
7,50 €*
Inhalt 35g (21,43 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Köstliche Gewürzmischung der nordafrikanischen Küche. Wird sehr gerne als Dip zusammen mit Brot und Olivenöl gegessen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

  • Überbackenes Fladenbrot mit Feta und Zatar
  • Rinderlende mit Kräuter-Zatar Kruste überbacken

ORIENTALISCHE GEWÜRZE – ORIENTALISCHE KÜCHE

Orientalische Gewürze in der Küche

Wird von der orientalischen Küche gesprochen werden hauptsächlich folgende Gebiete und regionale Küchen zusammengefasst: Nordafrika, Naher Osten, Arabische Halbinsel, Türkei, Iran und Irak (früher Persien) und Teile des indischen Subkontinentes. Unterschiedliche Landschaften, Lebensformen, kulturelle Hintergründe bilden die Grundlage für eine vielfältige, reich an Aromen und äußerst interessante Speisenvielfalt.

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Hauptsächlich werden Weizen und Hirse angebaut, gemahlener Weizen, Weizengries, Bulgur und Couscous sind Grundbestandteile jeder Mahlzeit. Brot in vielerlei Form ist ebenfalls ein Grundnahrungsmittel und fehlt bei keinem Essen. Datteln (Das Brot der Wüste), Sultaninen, Hülsenfrüchte und Hirse sind weitere Bausteine für orientalisches Essen. Schafe, Ziegen und Hühner sind die häufigsten Fleischlieferanten. Eine große Vielfalt von Gemüsen - Tomaten, Spinat, Okraschoten, Auberginen, Kichererbsen und und und … bereichern die orientalische Küche. Was wäre aber eine Küche und besonders diese ohne ihre Gewürze und Gewürzmischungen: Fade, langweilig und uninteressant! Beim Besuch eines orientalischen Basares verzaubern Düfte und Farben der in großer Vielfalt dort angebotenen Gewürze. Sternanis, Gewürznelke, Koriander, Kardamom, Kreuzkümmel, Muskat, Safran, Liebstöckel, Zimt oder Gewürzmischungen wie Ras el Hanout zaubern die unnachahmlichen Aromen, die verführerischen Düfte und den einzigartigen Geschmack in die orientalische Küche. Die Bandbreite der orientalischen Gerichte reicht von ganz einfachen Speisen bis hin zu aufwendigen Menüfolgen mit einer großen Anzahl kräftig gewürzter Speisen. Die so genannte „Palast Küche“- reich und üppig - findet man auch heute noch zu Teilen in der moderneren orientalischen Küche wieder.

Für unseren europäischen Gaumen sind die oft ungewöhnlichen Kombinationen von Süßem und Herzhaftem, wie zum Beispiel Hühnchen in Vanillesauce oder Fleischbällchen in Zuckersirup, ungewohnt und aufregend.

Im Orient spielen Süßspeisen eine große Rolle, türkischer Honig, Halwa, kandierte Früchte, gefüllte Feigen und vieles mehr, runden orientalisches Essen ab.

Orientalische Gewürze kaufen und verwenden

Wir haben im Alltag nur selten die Gelegenheit auf einem Basar Gewürze zu kaufen, aber in unserem Online Shop können Sie orientalische Gewürze in ausgezeichneter Qualität kaufen und sich so Ihren Traum von der Küche aus „1001 Nacht“ erfüllen. Haben Sie Mut zum Experiment und schaffen Sie eigene ungewöhnliche Kreationen mit diesen Gewürzen, oder bereichern Sie Altbekanntes um eine neue aufregende Nuance.

Zu jeder in unserem Online Shop gekauften Gewürzmischung erhalten Sie eine Rezeptkarte gratis. Auch für orientalische Gewürzmischungen haben wir Rezepte für Sie vorbereitet.

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