Pani Puri ist ein beliebter Snack - die knusprigen Hohlkugeln werden mit einer würzigen Füllung aus Kichererbsen, Joghurt und Chutneys gefüllt und mit aromatischem Gewürzwasser serviert.
Gebratene Kartoffelwürfel, frische Zwiebel, Tomate, etwas Joghurt, ein Spritzer Zitrone und eine ordentliche Portion Chaat Masala – Aloo Chaat ist einer dieser Snacks, bei denen man nach dem [...]