Paneer Tikka Spieße

Bei Paneer Tikka wird der milde Frischkäse Paneer in einer würzigen Joghurt-Marinade eingelegt und anschließend gegrillt oder gebacken. Das Ergebnis: außen leicht gebräunt, innen saftig und aromatisch!

Linsen-Dal

Dal ist ein Linsengericht der indischen Küche, dass durch die Verwendung von Kurkuma eine leuchtende Farbe und einen warmen mild-würzigen Geschmack bekommt.