Gochugaru

Gochugaru ist ein wichtiger Bestandteil der koreanischen Küche. Sein einzigartiger fruchtig-rauchiger Geschmack macht Gochugaru zu einer unverzichtbaren Zutat für Kimchi und andere koreanische [...]

Fenchelsamen

Fenchelsamen sind die kleinen, aromatischen Samen der Fenchelpflanze. Ihr süßlich würziger Geschmack verfeinert eine Vielzahl von Gerichten – das solltest du über das Gewürz wissen!