Rezepte zu asiatische Küche

Gemüsecurry geht immer – besonders, wenn es schön cremig und voller Aromen ist. Einfach, schnell und richtig lecker!

Eine Marinade aus Honig, Sesamöl, Sojasauce, Fünf-Gewürze-Pulver und einigen anderen typisch asiatischen Zutaten verleiht den gebackenen Auberginen eine perfekte Balance aus süß, herzhaft und würzig.

Bibimbap ist der perfekte Mix aus knackigem Gemüse, Reis und herzhaft gewürztem Topping – alles in einer Schüssel vereint.

Diese Curry-Kokos-Suppe mit roten Linsen ist die perfekte Kombination aus cremig, würzig und sättigend – und dabei komplett vegan. Schnell gemacht und ideal für alle, die es unkompliziert, aber [...]

Kimchi selber machen ist einfacher, als du denkst! Mit Chinakohl, etwas Geduld und der richtigen Gewürzmischung zauberst du ganz leicht das beliebte koreanische Ferment.

Was gäbe es nach einem langen und stressigen Tag besseres als eine große Portion Soulfood? Ob Pasta, Gratin oder deftige Kartoffelgerichte - hauptsache warm, schnell gemacht und einfach nur [...]

Nach der Schlemmerei im Dezember steht uns im Januar eher der Sinn nach leckeren und vor allem leichten Rezepten. Knackige Salate, Hähnchen und viel frisches Gemüse oder eine cremige Suppe zum [...]

Kennst du Tamago Kake Gohan? Das ist ein japanisches Frühstück -, warmer Sushi Reis in eine Schüssel und darauf ein rohes Ei.

Winterzeit ist Punschzeit! Punsch ist viel mehr als nur ein Getränk – er ist ein fester Bestandteil der Winterzeit, egal ob auf stimmungsvollen Weihnachtsmärkten oder in geselliger Runde bei [...]