Köstliche Kartoffel-Kreationen – die besten Rezepte mit Kartoffeln

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Ob gekocht, gebraten oder aus dem Ofen – Kartoffeln lassen sich einfach wunderbar vielfältig zubereiten und können so viel mehr sein, als eine langweilige Beilage! Ob als Gratin, gefüllte aus dem Ofen oder als knusprige Kartoffelspalten, wir zeigen dir tolle neue Ideen für deine liebsten Kartoffel-Gerichte und bringen neuen Pfiff an bekannte Klassiker  – so wird es garantiert niemals langweilig auf deinem Teller! Entdecke jetzt die besten Kartoffel-Rezepte!

Feldsalat mit Bratkartoffeln

Habt ihr schon mal probiert euren Salat mit knusprigen Bratkartoffeln aufzupeppen? Falls nicht solltet ihr das unbedingt mal probieren! Die würzigen Kartoffelscheiben, dazu der Feta und der Salat mit leckerem selbstgemachten Dressing – einfach eine Traum-Kombi!

Feldsalat mit rohen Bratkartoffeln

Shepherd’s Pie – Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube

Kennst du schon Shepherd’s Pie? Das ist ein leckerer Hackfleischauflauf, der mit einer dicken Schicht aus Kartoffelbrei überbacken wird. Probier es unbedingt mal aus!

Shepherd’s Pie – Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube

Ofenkartoffeln gefüllt mit Chili con carne

Ofenkartoffeln lassen sich ganz vielfältig füllen. Wie wäre es mal mit einer mexikanischen Variante? Würziges Chili Con Carne trifft bei diesem Soulfood auf Ofenkartoffeln und verbinden sich zu absolutem Genuss.

Ofenkartoffeln gefüllt mit Chili con carne

Kartoffelgratin

Schicht für Schicht Genuss: Kartoffelgratin ist einfach ein köstlicher Klassiker! Wir zeigen dir, wie du Kartoffelgratin ganz einfach zuhause zubereiten kannst!

Kartoffelgratin

Würziger Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf

Hast du Lust auf ein leckeres und wärmendes Soulfood für den Herbst? Dann probiere unbedingt mal diesen Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf aus!

Würziger Kartoffel-Rindfleisch-Eintopf

Knusprige Fächerkartoffeln aus dem Ofen mit cremigem Schmand-Schnittlauch-Dip

Warum den ganzen Tag in der Küche stehen, wenn echtes Soulfood auch schnell zubereitet ist? Diese knusprigen Kartoffeln sind einfach gemacht und dabei trotzdem raffiniert im Geschmack.

Knusprige Fächerkartoffeln aus dem Ofen mit cremigem Schmand-Schnittlauch-Dip

Indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Aloo Gobi)

Die Indische Küche hat viele leckere Wohlfühlgerichte zu bieten. Darunter auch Aloo Gobi – ein indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry, dass mit Garam Masala verfeinert wird.

Indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Aloo Gobi)

Zitronige Lachs-Kartoffel-Suppe

Frischer Lachs und die feine Säure des Sizilianischen Zitronensalz ergänzen sich einfach perfekt in dieser leckeren Suppe. Zusammen mit der Sahne und dem Gemüse entsteht eine cremige Komposition, die sowohl im Sommer als auch im Winter ein Genuss ist.

Zitronige Lachs-Kartoffel-Suppe

Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

So gelingen die perfekten Bratkartoffel: Mit einer würzigen Mischung aus u.a. Rauchsalz, Paprika, Pfeffer & Co bekommen die Bratkartoffeln die richtige Würze. Noch Speck und Zwiebeln dazu und fertig ist der Pfannenklassiker.

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffelgewürz

Potatoe Wedges mit Zatar

Wenn diese knusprigen Kartoffelspalten aus dem Ofen kommen, steigt einem der Duft des Orients in die Nase: Ihr Geheimnis ist die orientalische Gewürzmischung Zatar aus Sesam, Sumach, Oregano und Thymian.

Zatar-Wedges-Kartoffelecken

Unsere Lieblings-Gewürze für Kartoffeln:

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Kartoffelsalat Gewürz

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