Die asiatische Küche verführt durch eine Vielfalt an Gewürzen und exotische Gemüse- und Obstsorten. Dabei hat jede Region seine ganz eigenen Spezialitäten. Hier findet iht eine Vielfalt an asiatischen Rezeptideen – so vielfältig wie die asiatische Küche selbst.
Dieser Salat verzaubert deine Geschmacksknospen! Zarter Blumenkohl trifft auf würzige Chili, karamellisiertes Asia-Dressing und knuspriges Furikake Topping. Damit holst du dir die Urlaubsküche [...]
Keine Lust mehr auf Spargel mit Sauce Hollandaise? Wir haben viele tolle Rezepte, die zeigen, wie unterschiedlich Spargel zubereitet werden kann. Egal ob vom Grill, aus der Pfanne oder in Suppen [...]
Streetfood - schnell zubereitetes Essen, dass du direkt auf der Straße genießen kannst - ist schon länger einer großer Trend. Jedes Land hat dabei seine ganz eigenen Streetfood-Trends. Eins haben [...]
Die Tom-Kha-Gai vereint den frischen Geschmack von Kaffirlimettenblättern und Zitronengras, mit cremiger Kokosmilch, würziger Fischsauce und zartem Hähnchen - und lässt uns damit von Urlaub in [...]
Weiche, gedämpfte Hefe-Burgerbrötchen belegt mit würzig mariniertem Schweinefilet und eingelegtem Gemüse - Gua Bao Burger sind die asiatische Antwort auf klassisch amerikanische Burger. Kein [...]
Komm mit uns auf eine kulinarische Weltreise und entdecke wie köstlich die verschiedenen Länderküchen sind! Wir starten in Italien und nehmen dich mit auf eine Entdeckungsreise durch die [...]
Was gäbe es nach einem langen und stressigen Tag besseres als eine große Portion Soulfood? Ob Pasta, Gratin oder deftige Kartoffelgerichte - hauptsache warm, schnell gemacht und einfach nur [...]
Tofu ist langweilig und geschmackslos? Dann hast du noch nicht diesen knusprigen Tofu probiert! Dank der japanischen Gewürzmischung Shichimi Togarashi wird er besonders würzig und lecker und [...]