Rezepte zu BBQ

Fruchtige Pfirsiche mit etwas Sumach leicht angegrillt - einfach genial in einem fruchtigen Sommersalat! Dazu gesellen sich Heidelbeeren, Ziegenfrischkäse und eine leckere Senf-Vinaigrette.

Frische Tomaten treffen in diesem Salat auf köstlich, würzige gegrillte Auberginen und verleihen dem Tomatensalat ein mediterranen Geschmack, der uns bei jedem Bissen an Urlaub am Mittelmeer [...]

Keine Lust mehr auf Spargel mit Sauce Hollandaise? Wir haben viele tolle Rezepte, die zeigen, wie unterschiedlich Spargel zubereitet werden kann. Egal ob vom Grill, aus der Pfanne oder in Suppen [...]

Unsere liebsten Rezepte vom Rost – egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Wir zeigen, was außer Steaks und Würstchen noch alles tolles auf dem Grill gezaubert werden kann.

Tolles Trio: Aufgespießt werden saftige Limettenspalten sowie mit italienischen Kräutern marinierte Garnelen und wandern gemeinsam auf den Grill.

Streetfood - schnell zubereitetes Essen, dass du direkt auf der Straße genießen kannst - ist schon länger einer großer Trend. Jedes Land hat dabei seine ganz eigenen Streetfood-Trends. Eins haben [...]

Weiche, gedämpfte Hefe-Burgerbrötchen belegt mit würzig mariniertem Schweinefilet und eingelegtem Gemüse - Gua Bao Burger sind die asiatische Antwort auf klassisch amerikanische Burger. Kein [...]

Super zart und lecker würzig - so lässt sich Pulled Pork beschreiben. Dafür wird Schweinefleisch ganz langsam gegarrt, bis es fast von selbst zerfällt. Als Topping auf knusprigen Pommes macht [...]

Kebab selber machen? Kein Problem! Wir zeigen dir wie du diese leckeren Fleischspieße ganz einfach zuhause zubereiten kannst. Dazu gibts frischen Minz-Joghurt und Fladenbrot.