Rezepte zu Fleisch

Frisches Gemüse, zartes Hühnchenfleisch und typisch asiatische Gewürze wie der beliebte Szechuan Pfeffer machen das Geschnetzelte zu einem echten Asia-Original.

Dim Sum ist eine Spezialität aus der chinesischen Küche und bedeutet wörtlich "kleine Herzwärmer": Das sind kleine, gefüllte und gedämpfte Teigtaschen.

Diesen Türmchen kann man nicht widerstehen: Gebratene Auberginen wechseln sich mit würzigem Tomatenragout und Käse ab – raffiniert abgeschmeckt Paradieskörnern.