Rezepte zu Vegetarische Küche

Herzhaft, erdig, frisch – dieser Bulgur-Salat bringt alles auf den Teller: Warm-nussigen Bulgur, würzigen Feta, knackige Walnüsse, herber Rucola und etwas süßlich-erdige Rote Bete. Pul Biber [...]

Sättigend, würzig, frisch: Linsen als Grundlage, cremiger Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Oliven, Rucola und Basilikum. Das Chilisalz bringt Schärfe, der Käse Cremigkeit, der Salat bleibt [...]

Aubergine aus dem Ofen hat diese ganz eigene, samtige Textur – weich, leicht rauchig und angenehm mild. Gefüllt mit würzigem Bulgur, zerbröseltem Feta und dem warmen, leicht orientalischen Aroma [...]

Herzhafte Brotscheiben aus Sauerteigbrot, belegt mit einer Mischung aus gebratenen Pilzen, geschmolzenem Käse und frischem Thymian. Das Steinpilzsalz hebt das Aroma der Pilze hervor und macht [...]

Knuspriger Tofu in einer süß-sauren Sauce, dazu nussiger Quinoa mit Spinat und gedämpfte Edamame. Das Tofu Gewürz bringt Würze und Tiefe ins Gericht – leicht, ausgewogen und voller Aroma.

Knackiges Gemüse in leuchtenden Farben, dazu goldbraun gebratener Tofu mit aromatischem Tofu Gewürz – schnell im Wok geschwenkt, leicht, frisch und voller Geschmack. Serviert in einer Schale [...]

Ein frischer, sommerlicher Salat mit süßen Beeren, cremigem Ricotta und knackigen Walnüssen. Das Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl und gemahlenem Bio Zitroneningwer verleiht dem Gericht eine [...]

Was gäbe es nach einem langen und stressigen Tag besseres als eine große Portion Soulfood? Ob Pasta, Gratin oder deftige Kartoffelgerichte - hauptsache warm, schnell gemacht und einfach nur [...]

Nach der Schlemmerei im Dezember steht uns im Januar eher der Sinn nach leckeren und vor allem leichten Rezepten. Knackige Salate, Hähnchen und viel frisches Gemüse oder eine cremige Suppe zum [...]