Erdbeer-Eistee mit frischen Früchten
Dieser hausgemachte Erdbeer-Eistee aus Erdbeer-Sahne-Tee bringt die fruchtige Süße von Erdbeeren mit einer leicht sahnigen Note in einem erfrischenden Getränk zusammen. Perfekt für heiße Sommertage oder einfach, um sich eine kleine Auszeit zu gönnen.
Zutaten
für ca. 1 Liter Eistee
| 2 EL | Erdbeer Sahne Tee |  |
| 1 Liter | Wasser | |
| 150 g | frische Erdbeeren, geputzt und halbiert | |
| ½ | Bio-Zitrone, in Scheiben | |
| ein paar Blätter frische Minze | ||
| Eiswürfel zum Servieren |
Zubereitung
- Das Wasser aufkochen und den losen Erdbeer-Sahne-Tee in ein Teesieb oder einen Teefilter geben. Den Tee mit dem heißen Wasser übergießen und etwa 8–10 Minuten ziehen lassen, damit das Aroma gut durchzieht. Danach das Teesieb oder den Filter entfernen und den Tee vollständig abkühlen lassen.
- Die frischen Erdbeeren halbieren und zusammen mit den Zitronenscheiben in eine große Karaffe geben. Wenn gewünscht, ein paar Minzblätter hinzufügen, um dem Erdbeer-Eistee eine zusätzliche Frische zu verleihen.
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