Rezepte zu

Leckere Kartoffeln umschließen die im ofen gestockten, weichen Eier. In dieser Variante der gebackenen Eier vereinen sie sich mit den Kartoffeln zu einem himmlischen Gericht.

Wir verraten nicht nur das Grundrezept für leckere Omletts, sondern auch wie die luftige Variante des Schaum-Omlettes kinderleicht funktioniert.

Das Lieblingsgericht aus Kindertagen bekommt je nach verwendetem Gewürzzucker entweder eine fruchtige, blumige, oder karamellige Note.

Rührei kann ganz klassisch, aber auch in vielen Variationen zubereitet werden. Wie einfach herrlich cremig-fluffiges Rührei zubereitet werden kann und wie dieses noch verfeinert werden kann [...]

Russische Eier oder auch gefüllte Eier sind ein Klassiker des Buffets. Wir zeigen, wie die kleinen Häppchen ganz einfach super lecker werden.

Île flottante bedeutet soviel wie schwimmende Insel und genau das ist es - eine süße, lockere Eischnee-Insel in einer cremigen Vanillesauce

Bei Scotch Eggs werden die hartgekochten Eier in eine würzige Hacklfleischmasse gewickelt und anschließend frittiert.

Das israelische Nationalgericht aus Eiern in einer pikanten Tomaten-Paprika Sauce hat es uns echt angetan. Perfekt zum späten Frühstück oder Brunch.

Direkt aus der Pfanne oder als Topping für andere Gerichte - Spiegeleier sind wahre Alleskönner der Küche. So bereiten wir sie am liebsten zu: