Rezepte zu mediterrane Küche

Saftig süß trifft bitter: Die fruchtige Orangen-Granita erfrischt und passt prima zum karamellisierten Orangen-Campari-Kompott mit leichter Bitternote.

Chili Ancho hat ein feines und süßliches Aroma, steht ihren Chili-Verwandten aber in Sachen Schärfe in nichts nach – die perfekte Kombi um unserer Chili-Salsa das richtige Feuer zu verpassen.

Bunt gefüllt mit würzigem Hack, frischen Tomaten und pikantem Cheddar kommt dieser Tex-Mex-Klassiker daher – perfekt abgeschmeckt mit einem Mix aus Chili, Paprika & Co.

Zartbitter trifft feurig: Die Mole-Schoko-Sauce ist ein Klassiker aus der mexikanischen Küche und ist das i-Tüpfelchen auf den frisch gefüllten Wraps!

Das Geheimnis der leckeren Taco-Füllung: unser feurig-würziger Chili-con-carne-Allrounder aus Chili, Paprika & Co sorgt für den Original Tex-Mex-Geschmack.

Frisches Gemüse, zartes Hühnchenfleisch und typisch asiatische Gewürze wie der beliebte Szechuan Pfeffer machen das Geschnetzelte zu einem echten Asia-Original.

Dim Sum ist eine Spezialität aus der chinesischen Küche und bedeutet wörtlich "kleine Herzwärmer": Das sind kleine, gefüllte und gedämpfte Teigtaschen.

Diesen Türmchen kann man nicht widerstehen: Gebratene Auberginen wechseln sich mit würzigem Tomatenragout und Käse ab – raffiniert abgeschmeckt Paradieskörnern.

Ein würziger Mix aus Hack und frischem Gemüse auf knusprigen Fladen – das würzige Geheimnis der leckeren Kombi: die orientalische Gewürzmischung Baharat!