Kleine, leckere Gerichte für unterwegs, fürs Büro oder einfach zum Snacken zwischendurch – wir haben für euch tolle Snackideen aus aller Welt gesammelt.
Diese Pakora-Variante mit grob geraspelten Karotten ist außen knusprig und innen weich und würzig. Dazu passt eine frische Gurken-Raita mit Joghurt und roten Zwiebeln, die für einen angenehmen [...]
Gebratene Kartoffelwürfel, frische Zwiebel, Tomate, etwas Joghurt, ein Spritzer Zitrone und eine ordentliche Portion Chaat Masala – Aloo Chaat ist einer dieser Snacks, bei denen man nach dem [...]
Frische Tortellini, geschwenkt mit aromatischen Champignons und jungem Spinat, verfeinert mit Steinpilzsalz und gekrönt von frisch geriebenem Parmesan. Ein schnelles, herzhaftes Pastagericht, das [...]
Herzhafte Brotscheiben aus Sauerteigbrot, belegt mit einer Mischung aus gebratenen Pilzen, geschmolzenem Käse und frischem Thymian. Das Steinpilzsalz hebt das Aroma der Pilze hervor und macht [...]
Diese sommerliche Stulle ist eine fruchtig-würzige Geschmacksexplosion: Frischkäse trifft auf saftige Erdbeeren, süß-herben Balsamico und die feine Schärfe von Tasmanischem Pfeffer – ideal für [...]
Kimchi selber machen ist einfacher, als du denkst! Mit Chinakohl, etwas Geduld und der richtigen Gewürzmischung zauberst du ganz leicht das beliebte koreanische Ferment.
Was gäbe es nach einem langen und stressigen Tag besseres als eine große Portion Soulfood? Ob Pasta, Gratin oder deftige Kartoffelgerichte - hauptsache warm, schnell gemacht und einfach nur [...]
Dieser cremige Feta-Dip ist eine köstliche Kombination aus herzhaftem Schafskäse, aromatischen Gewürzen und einer süßen Honignote. Ideal als Snack, Aufstrich oder als Beilage zu Gemüse und Crackern!