Rezepte

Kala Namak ist durch sein Ei-Ähnlichen Geschmack sehr beliebt in der veganen Küche - auch diesem veganen Eiersalat verleiht es einen leckeren Geschmack. Und dank Kurkuma bekommt der vegane [...]

Die Indische Küche hat viele leckere Wohlfühlgerichte zu bieten. Darunter auch Aloo Gobi - ein indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry, dass mit Garam Masala verfeinert wird.

Dieser bunte Krautsalat aus Rotkohl und Karotten sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt auch einfach köstlich - Sizilianisches Orangensalz sorgt für die extra frische und Gomasio für den [...]

Bananen im Curry klingen im ersten Moment nicht nach der perfekten Kombi - doch in diesem veganen Süßkartoffel-Bananencurry unterstreicht die Banane die leichte Süße der Süßkartoffel und sorgt [...]

Frischer Lachs und die feine Säure des Sizilianischen Zitronensalz ergänzen sich einfach perfekt in dieser leckeren Suppe. Zusammen mit der Sahne und dem Gemüse entsteht eine cremige Komposition, [...]

Süße, langsam geröstete Zwiebeln und pikante Chiliflocken verbinden sich mit den frischen Noten des Thymians zu einem aromatisch-würzigem Öl. Perfekt als Topping auf Suppen, in Salaten oder auch [...]

Der Ideale Snack für einen gemütlichen Filmabend oder eine kleine gesellige Rund. Die orientalischen Knabbernüsse sind ganz schnell und einfach gemacht und dank Ras el Hanout schmecken sie [...]

Diese kleinen Gugelhupf im Miniformat sind perfekt für einen gemütlichen Sonntagnachmittag im Advent - dank Orange, Mandel und Vanille schmecken sie besonders fein und winterlich.

Mit diesem leckeren Glühweinsirup zaubert ihr euch im handumdrehen ein leckeres Getränk, dass nach Weihnachtsmarkt pur schmeckt - ganz ohne Schwips.