Bratapfel-Likör
Selbstgemacht schmeckt bekanntlich am besten. Also wieso nicht mal einen feinen Likör zaubern? In hübsche Flaschen gefüllt eignet sich unser Bratapfel-Likör bestens als Geschenk. Wer es glitzernd mag, kann dem Ganzen eine Ladung Goldpuder zufügen – das macht´s gleich noch weihnachtlicher.
Zutaten
Für ca. 4 Flaschen á 300 ml
- 700 g klarer Apfelsaft
- 200 g Weißwein
- 200 g Likör 43
- 100 g Amaretto
- 3 TL Bratapfel Gewürz
- 1-2 TL Goldpuder
Zubereitung
- Apfelsaft, Weißwein und Bratapfel Gewürz in einen Topf geben und 10 Minuten kochen. Anschließend 30 Minuten ziehen lassen. Likör 43 und Amaretto zugeben und unterrühren. Wer mag, gibt noch Goldpulver hinzu.
- Likör in ausgekochte Flaschen füllen. Der Likör ist etwa 2-3 Monate haltbar.
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