Tipps & Tricks

Leckere cremige Kräuterbutter darf beim Grillen einfach nicht fehlen. Schmelzend verfeinert sie saftige Steaks, knuspriges Brot und leckeres Gemüse. Doch neben der klassischen Kräuterbutter gibt [...]

Marinaden geben Fleisch, Fisch, Gemüse, Tofu & Co ein tolles Aroma und pikante Würze. Wir haben für euch neue, aufregende Marinaden immer passend zu eurem Lieblingsfleisch, -fisch oder -gemüse.

Manchmal möchte man seine Mama einfach verwöhnen und grade zum Muttertag freuen sich viele Mamas über persönliche Geschenke. Da passt ein leckeres, selbstgekochtes Gericht natürlich super! [...]

Sie lieben Spargel aber wissen nicht so recht wie Sie ihn noch verfeinern sollen oder wollen einfach mal etwas Neues ausprobieren? Mit diesen tollen Gewürzen peppen Sie das Stangengemüse ganz [...]

Ganz klassisch wird zu Spargel hierzulande Sauce Hollandaise gereicht. Doch es gibt noch viele weitere leckere Saucen, die auch wunderbar zu Spargel passen, wir stellen unsere liebsten vor:

An Karfreitag wird klassischerweise Fisch serviert. Fischstäbchen und -Filet werden von frischem Lachs, Thunfisch und Co. für mehr Abwechslung auf dem Teller abgelöst. Unsere liebsten [...]

Cremiger Hummus, Couscous-Salat, würzige Falafel-Bällchen und direkt daneben honigsüße Baklava – eine feste Speisenfolge gibt es in der levantinischen Küche nicht: Auf der üppig gedeckten Tafel [...]

Gekocht, gebraten oder im Ofen gestockt - Eier lassen sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Wir haben unsere liebsten Rezepte - süß und herzhaft - zusammengetragen. So kann Ostern kommen.

Bunte Eier gehören genauso zu Ostern wie der Osterhase aus Schokolade. Um die Eier kinderleicht zu Hause mit natürlichen Zutaten färben zu können, braucht es nur ein paar Eier, Gewürze, und Töpfe [...]