Zartschmelzend und erfrischend – 10 Eisrezepte von Popsicles bis Sorbet

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Was gibt es an warmen Sommertagen Besseres, als ein erfrischendes Eis? Wir haben unsere liebsten Eis-Rezepte zusammengetragen – von fruchtigen Popsicles über klassisches Milcheis bis hin zu Sorbets – lass dich inspirieren und sorge für Abkühlung.

Fruchtige Popsicles

Erdbeer-Wassermelonen-Popsicles

Fruchtige Wassermelone und unser Erdbeer-Fruchtpulver vereinen sich zu lecker-fruchtigen Popsicles – ideal für warme Sommertage.

Strawberry watermelon ice cream popsicles with mint over steel tray background. Top view

Joghurt-Popsicles Erdbeere & Vanille

Bei diesem leckeren Joghurt-Eis werden Vanille- und Erdbeerjoghurt geschichtet, wodurch das Eis nicht nur super lecker ist sondern auch optisch ein wahrer Hingucker ist.

Joghurt-Popsicles Erdbeere & Vanille

Erfrischende Pfirsicheis-Popsicles

Dieses leckere Wassereis wird aus unserem Rooibos Tee Weinbergpfirsich Bio gemacht und mit frischen Pfirsichspalten und frischer Minze garniert. Erfrischung ist bei diesem leckeren Eis garantiert.

Summer desserts. Frozen drinks. Sweet fruit popsicles from frozen peach tea with mint. On a white marble table, with ingredients - peaches, mint, ice. Copy space

Cremiges Sahneeis

Himbeer-Rosen-Eis

Dieses lecker Himbeereis auf Joghurtbasis bekommt durch unseren Rosen-Vanille-Zucker eine ganz besonders feine, blumige Note.

Himbeer-Rosen-Eis

Bourbon Vanilleeis

Das klassische Vanilleeis schmeckt groß und klein. Machen Sie den Eisklassiker ganz einfach selbst – mit unserer hochwertigen Bourbon Vanilleschoten – für einen himmlischen Eisgenuss.

Vanilla Ice Cream Scoops with Chocolate Ganache and Chopped Nut Topping, banner

Tonka-Sahneeis mit Erdbeeren

Das herrlich cremige Erdbeereis bekommt durch die etwas an Vanille erinnernde Tonkabohne eine überraschende Note.

Strawberry cream ice cream in white bowl

Tonkabohnen-Eis mit marinierten Aprikosen

Unser neues Lieblingseis: das Tonkabohnen-Eis schmeckt herrlich nach Vanille mit einer feinen Marzipannote! Perfekt dazu: die marinierten Aprikosen mit Schwips!

Tonkabohnen-Eis mit marinierten Aprikosen

Erfrischende Sorbets und Granita

Erdbeer-Sorbet

Dieses herrlich fruchtig-erfrischende Erdbeer-Sorbet schmeckt einfach nach Sommer pur. Im Rezept erfahrt ihr, wie ihr das Sorbet ganz einfach zubereiten könnt – auch ohne Eismaschine.

Erdbeer-Sorbet

Blutorangensorbet mit Kardamom

Blutorangen sind zwar eigentlich eher ein Winterobst, aber fruchtiges Sorbet aus Blutorangen schmeckt auch im Sommer.

blutorangensorbet

Blutorangen-Granita mit Sternanis

Saftig süß trifft bitter: Die fruchtige Orangen-Granita erfrischt und passt prima zum karamellisierten Orangen-Campari-Kompott mit leichter Bitternote.

Orangen-Granita mit Sternanis
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