italienische Küche

Pizza lässt sich ganz einfach zuhause machen. Wir zeigen, wie der Teig und die Sauce gemacht werden. Anschließend kann die Pizza ganz nach belieben belegt werden.

Canelloni mit cremige Ricotta-Hack Füllung und leicht pikanter Tomatensauce alla Arrabiata vereinen sich in diesem leckeren Gericht. Dank unseres Arrabiata Gewürz bekommt die Sauce die perfekte Würze.

Rauchiger Speck, eine cremige Sauce und viel Parmesan - Spaghetti Carbonara sind ein richtiges Soulfood. Dank dem Whisky Pfeffer bekommen die Spaghetti in unserer Variante eine ganz besondere Note.

Dieser Salat wartet nicht nur mit herzhaft leckerem Parmaschinken auf, sondern auch mit leckeren gefüllten Auberginenröllchen, die durch ihre cremige Füllung nicht nur eine tolle [...]

Auf deutsch bedeutet Aglio, Olio e Peperoncini Knoblauch, Öl und Chili - und genau diese drei Komponenten machen diese Pasta unbeschreiblich lecker - und das Rezept ist super einfach und schnell [...]

Zabaglione oder auch Zabaione ist eine klassische italienische Nachspeise und eine wunbar luftig leichte Weinschaum-Creme aus Eigelb, Zucker und Marsala. In unserer Version verfeinern wir die [...]

Veggie-Lasagne für Feinschmecker: Wir servieren den italienischen Klassiker würzig abgeschmeckt mit unserem Bolognese Gewürz aus getrockneten Tomaten, süßer Paprika, Rosa Punjab Salz und Bélem Pfeffer.

Pasta alla Puttanesca ist ein Klassiker der italienischen Küche. Neben Tomaten kommen hier auch Oliven, Sardellenfilets und Karpern in die Sauce. Dank des baskischen Chili bekommt das Gericht [...]

Carpaccio ist rohes hauchzart geschnittenes Fleisch - meistens wie in diesem Rezept Rindfleisch. Zusammen mit unserem Whisky-Pfeffer bekommt es ein tolles Aroma.