Die asiatische Küche verführt durch eine Vielfalt an Gewürzen und exotische Gemüse- und Obstsorten. Dabei hat jede Region seine ganz eigenen Spezialitäten. Hier findet iht eine Vielfalt an asiatischen Rezeptideen – so vielfältig wie die asiatische Küche selbst.
Streetfood - schnell zubereitetes Essen, dass du direkt auf der Straße genießen kannst - ist schon länger einer großer Trend. Jedes Land hat dabei seine ganz eigenen Streetfood-Trends. Eins haben [...]
Die Tom-Kha-Gai vereint den frischen Geschmack von Kaffirlimettenblättern und Zitronengras, mit cremiger Kokosmilch, würziger Fischsauce und zartem Hähnchen - und lässt uns damit von Urlaub in [...]
Weiche, gedämpfte Hefe-Burgerbrötchen belegt mit würzig mariniertem Schweinefilet und eingelegtem Gemüse - Gua Bao Burger sind die asiatische Antwort auf klassisch amerikanische Burger. Kein [...]
Komm mit uns auf eine kulinarische Weltreise und entdecke wie köstlich die verschiedenen Länderküchen sind! Wir starten in Italien und nehmen dich mit auf eine Entdeckungsreise durch die [...]
Tofu ist langweilig und geschmackslos? Dann hast du noch nicht diesen knusprigen Tofu probiert! Dank der japanischen Gewürzmischung Shichimi Togarashi wird er besonders würzig und lecker und [...]
Sommerzeit ist Picknickzeit! Egal, ob im Park oder am Strand, mit der Familie oder mit Freunden, wir haben viele leckere Rezeptideen für dein nächstes Picknick! Ob Salate, kleine Häppchen oder [...]
Die asiatische Küche hat wundervoll abwechslungsreiche Aromen zu bieten. Doch wen wundert es, schließlich ist Asien ein Kontinent von unfassbaren 44,8 Millionen Quadratkilometern. Sehnsuchtsziele [...]