Für Tandoori Hähnchen wird das Fleisch in einer würzigen Joghurt-Marinade eingelegt und im Tandoor-Ofen gegart. Im heimischen Backofen gelingt das Gericht ebenso aromatisch: außen intensiv [...]
Schawarma ist einfach, aber nie langweilig. Saftiges Fleisch, kräftig gewürzt und scharf angebraten, trifft auf kühlen Joghurt, frische Zwiebeln und warmes Fladenbrot.
Frische trifft Würze: Ein bunter Salat mit knackigem Gemüse, gerösteten Nüssen und zart gebratener Cajun-Hähnchenbrust obendrauf. Die Marinade bringt Schärfe, Kräuter und Rauchnoten – ohne die [...]
Saftige Hähnchenbrust trifft auf gebratene Champignons in einer cremigen Sauce aus Weißwein, Senf und Sahne. Würzig, fein und trotzdem unkompliziert – passt zu Pasta, Kartoffeln oder einfach [...]