Rezepte zu mediterrane Küche

Lieblingsfrucht trifft Gesundwunder-Gewürz: Mango & Kurkuma sind die perfekte Fit-Kombi – beide haben wir ihn diesem frischen Mango-Kurkuma-Lassi vereint.

Zwei, die zusammen passen! Lachs und Orange sind einfach ein tolles Paar. Wir kombinieren hier saftige Lachssteaks mit unserem würzigen Orangenpfeffer. Guten Appetit!

Goldene Milch ist das perfekte Heißgetränk für die kalte Jahreszeit: es schmeckt herrlich mild-würzig und bringt das Immunsystem auf Vordermann!

So schmeckt der Orient: Das Geheimnis der knusprigen Kartoffelspalten ist die orientalische Gewürzmischung Zatar aus Sesam, Sumach, Oregano und Thymian.

Jerk Chicken ist ein leckeres Hühnchengericht aus Jamaika. Sein Geheimnis ist die köstliche Marinade aus Sojasauce und Gewürzen wie Zimt, Piment Chili & Co.

Die Cajun-Küche ist die Küche der französischstämmigen Siedler in den Südstaaten der USA. Der würzige Reiseintopf Jambalaya ist ein Klassiker aus dieser Region.

Unser neues Lieblingseis: das Tonkabohnen-Eis schmeckt herrlich nach Vanille mit einer feinen Marzipannote! Perfekt dazu: die marinierten Aprikosen mit Schwips!

Gumbo ist ein typisches Eintopfgericht aus der amerikanischen Südstaatenküche mit Meeresfrüchten, Hühnchen und viel Gemüse.

Süßkartoffeln, Rote Bete & Co werden hier zu Knusperchips mit orientalischer Note. Ihr würziges Geheimnis: die tradtionelle Gewürzmischung Ras el Hanout.