Antipasti, Tapas, Pasta & Paella – die mediterrane Küche mit Ihren aromatischen Gewürzen und frischen Zuataten schmeckt nach Sonne, Urlaub und Meer. Entdeckt hier unserer Lieblinge der Mittelmeerküche.
Gegrillte Maiskolben sind ein Klassiker auf dem Grill. Eine feine, würzige Note bekommen sie mit dieser feurigen Chili-Butter mit edlem Baskischem Chili.
Bei diesen leckeren Veggie-Gemüse-Spießen mit raffiniertem Erdnuss-Dipp lässt man das Steak schon mal links liegen. Der Erdnuss-Dipp schmeckt herrlich nussig-cremig und ist eine tolle Kombi zu [...]
Die perfekte Beilage fürs BBQ: Knusprige Süßkartoffelscheiben vom Grill raffiniert gewürzt mit unserer Cajun Gewürzmischung aus verschiedenen Chilisorten, Oregano, Thymian u.v.m.
Garnelen vom Grill sind was Feines – besonders wenn sie so lecker gewürzt sind wie hier. Wir haben die Meeresleckerei nämlich mit würzigem Harissa verfeinert und knusprig gegrillt.
Der Clou dieses Grill-Highlights: Die Garnelen werden auf Rosmarinzweige gespießt und kommen dann auf den Grill. Dadurch erhalten sie ein tolles Rosmarinaroma!
Dieses saftige Rib-Eye-Steak wird gekrönt von einer feinen Café de Paris Butter. Köstlich abgeschmeckt mit würziger Sardellenpaste, Dijonsenf und einem Schuss Cognac.